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第377章 我堂堂一个川菜大厨居然今天遭到如此羞辱（第1页）

这个味道不对？而且还差的太远？！别说是这位川菜主厨了，就是后厨里的其他人都是一脸的震惊。高老板这是什么意思？：说川菜主厨的手艺不行？而且还是一道地道的川菜回锅肉做不好？这不是纯纯的羞辱人嘛？！可是……看人家高老板的样子，还有考虑到对方的身份。完全没有必要特意跑来这里，点名羞辱他这样一位川菜厨子吧？怎么说，也不合理啊！川菜主厨此刻脸都黑了，心里更是憋屈到不行。这也就是人家高老板敢这么直说了，要换成其他人，川菜主厨早就开始骂娘了！他堂堂一个川菜主厨，结果被人说自己的回锅肉做的不行，还是那种差远了的不行。这搁谁受得了啊？！要知道自己可是师出名门的大厨，早些年更是在川菜大师史良浩门下拜师，可以说是尽得其真传！史良浩是谁？但凡到过蜀地的都不会陌生！这位可是川菜中的佼佼者，甚至足以入选川菜十大泰斗的人物！是将一生都奉献在传承上的真正大师！可以说，这位望江楼的川菜师傅，也算是大有来头！自然心底里也是心高气傲，就算知道面前的人是高老板，寻思了良久，还是没忍住的开口道。“高总，您是觉得这道回锅肉有什么问题？”川菜主厨虽然已经很尽力的克制情绪，但言语里还是能听出来他的不满。没办法，他的傲气，是真的让他不服啊！自己在川菜界，不夸张的说，江门以内，谁敢说做的川菜比自己好的？就算放眼全国，也估摸着找不出来十个！可就算是比自己厉害的，也不可能发出那种‘味道差太远’的评价！这让他无论如何也是坐不住。高老板倒是没有因为这名川菜主厨言语里的不善而恼火，相反的，他甚至觉得一名厨子有傲气是好事。至少，这证明了他对于自己的厨艺是自信的，是有真才实学的。说实话，如果是在没有品尝过徐洋做的回锅肉之前，这道菜，面前的这位川菜主厨倒是做的的确还算不错。可是，尝过徐洋做的回锅肉以后，就有点感觉……味同嚼蜡了。或许有些夸张，但也差不了太远。高老板缓缓放下筷子，随后看着川菜主厨点评的开口道。“你做的回锅肉，瘦肉不够干香，肥肉又不够细腻。肉皮没有弹牙的感觉，里面的香辣味又不够，吃进去也没有那种余香的感觉。”“总之……”高老板直接下了定论。“你这个回锅肉还差的很远。”听到高老板又一次说出那句‘你这个回锅肉还差的很远’这句话时，再好脾气的人也顶不住了。可是对方的点评，又不像是那种不懂的人。川菜主厨很是生气的拿起另外一双干净的筷子，夹起了一块自己做的回锅肉尝了尝。他眉头紧锁，一张脸，脸色极其的难看。这回锅肉哪里不够干香了？里面的肥肉又怎么不够细腻了？明明肉皮就很q弹啊！还有这香辣味不是刚刚好吗？而且吃进去，唇齿留香，一点问题没有啊！莫非是这个高老板真是故意来找茬的？川菜主厨一时半会也是拿不定主意了，他只好把目光放在了周围的其他厨师身上。“你们也来尝尝，这回锅肉是哪里有问题吗？”一直在旁边看戏的其他大厨也是纷纷上前，人手拿起一块回锅肉放到手中。鲜香爽辣，入嘴余香，完全没有丝毫的问题！“不错啊，很好吃！”“这道回锅肉还是相当有川菜的灵魂！”“钟师傅的厨艺还是相当不错的！”“……”面对其他大厨的评价，这位川菜大厨也是确定了。自己做的这道回锅肉是真的没有问题！这分明就是……高老板在故意挑事嘛！怎么大家都说没问题，都说好吃，尤其是，说出高评价的这些人，也都是不同菜系的大厨，相当具有实力的那种。这些人，完全犯不着睁着眼睛说瞎话来讨好自己。好吃就是好吃，难吃就是难吃。可是，自己做的这道川蜀风味的回锅肉，分明就是一点都不难吃才对！川菜大厨憋着一股气，还想和高老板争辩点什么。可是高老板则是相当的淡定，还没等对方开口，就已经先一步的拍了拍川菜主厨的肩膀。“好了，我知道了。”“钟师傅你能做出这道回锅肉已经尽力了，不过……”高老板看了一眼面前的川菜主厨，随后又扫视了一眼其他的厨师，最后毫不客气的继续道。“这道回锅肉，我看还是没必要上明天寿宴的名单了。”听上去简简单单的一句话，却让这位川菜主厨钟师傅心底一凉。不是，这个高老板到底什么意思啊？明明是你非要突然点名试试地道川蜀味的回锅肉。结果现在做给你吃了，又非捏着鼻子说不满意！这还不满意？明明超级好吃，完美到挑不出瑕疵来！他敢肯定，就算是他的师傅史良浩亲自来做，也绝不会比自己味道好多少！可是就这，高老板还非要说出这种羞辱人的话，他作为一个厨师的尊严完全接受不了。“高总，我敬您的身份，有些话不好说。可是这件事有关我身为厨师的尊严。”川菜大厨钟师傅终于还是忍不住的一字一句开口。“既然您觉得我做的这道回锅肉有问题，那麻烦您能告诉我问题到底是在哪？”“或者说，您去找一位能做出让你满意味道的人来，让我也看看，到底什么样的回锅肉能比我做的好很多！”川菜大厨钟师傅说的无比的认真，这件事或许对于其他人来说没什么。甚至可以说做一道菜，拿同样的钱，简直不要太轻松。但对于钟师傅这种有头有脸的人来说，那是完全无法接受。甚至在说出刚才那番话时，能清晰的听出，声音都有些气的发颤。我堂堂一个川菜大厨，居然今天遭到如此羞辱。哪怕你是高老板，今天这事也决不能轻易的就过去了！：（）是你提的分手，摆摊后又来求我？