笔下文学

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第 8 章（第3页）

冯管家老神在在，“小友可记住了？”

郁斓冬觉得自己脸上的笑僵住，“记住了。”

冯管家留下一句“等你好消息。”

便转身离去。

郁斓冬察觉到厨房的下人正偷偷看着自己，却全当没看见，也不指望他们会帮忙。

她看到郁斓年自进入将军府后就一直若有所思，蔫头耷脑的，便揽着他的肩膀，“年哥儿，你能帮我吗？”

一听阿姐需要帮助，郁斓年立刻打起了精神。

“阿姐，需要我做什么？”

郁斓冬在储菜柜子旁，开始挑选食材，郁斓年则跟在她身后帮忙。

最后挑了五花肉，白菜，豆皮，蜂蜜，银耳还有虾！

将军府果然豪横，在这边塞之地还能吃上虾。

一旁的下人见郁斓冬拿了今日刚从东海运来的虾，急忙阻拦道：“这虾可是从东海运来的，你要是没把握还是不要动了。”

她眼神一凛，转向那小丫鬟，眸光凌厉，“这虾横竖都是做给将军吃，怎么就做不得？还是说，你想做给将军吃？”

那小丫鬟被郁斓冬的气势所震慑，声音越来越小，“我……我只是帮厨，怎么会做给将军吃。”

她的目光也开始躲闪。

另一个小丫鬟连忙挡住郁斓冬的目光，指责道：“小翠只是好心提醒你而已，你这是做什么？”

郁斓冬觉得好笑，她什么也没做，怎么好像是她做错了什么一样？

“不要吵架，不要吵架，将军不喜欢。”

赵妈慌忙站起来，茫然地看着她们，眼神直勾勾的，瞳孔却没有聚焦。

众人一听，立刻噤声。

两名小丫鬟不愿看到郁斓冬便离开厨房。

毕竟，谁也不想得罪这个被将军看中却又显得不正常的奶妈。

郁斓冬也不想多生事端，便不再与她们计较。

“年哥儿，你来帮我一起处理虾吧。”

郁斓冬说着，开始给郁斓年指导。

她让郁斓年将海虾的尾巴数第三个关节处用针挑出虾线，然后冲洗干净。

接着用剪刀去掉虾头，剥出虾肉。

郁斓冬自己则将五花肉切成两拇指宽的块状大小，放入锅中，加入葱姜黄酒去腥。

趁着煮开的功夫，另烧一锅开水备用。

“小姑娘，你要我帮忙吗?”

白发老翁坐在角落突然开口，吓了郁斓冬一跳。

“阿伯，不劳烦了，要是方便我能让您小徒弟搭个手吗？”

老翁同意后，小徒弟帮忙烧柴。

随后，郁斓冬将澄粉与木薯粉在碗中混合，缓缓倒入沸水烫面。

她一边倒水，一边用筷子搅拌，直至无干粉后，又盖上盖子焗半柱香时间。

揭开盖子，趁着面团还热，加入猪油，揉搓成光滑面团，盖上湿布醒发。

这时，郁斓年已将虾肉全部剥好。

郁斓冬又让他将放在一旁的备菜胡萝卜、白菜和豆腐皮等洗净备用。

海虾一部分用捣罐捣成虾泥，另一部分切成小丁。

郁斓冬将虾泥、红萝卜粒、马蹄粒、肥肉粒、姜蓉及盐、糖等调味品均匀搅拌，团起来后用力摔打上劲。