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又脆又辣的萝卜干确实是很好下饭。
再加上今天本来就做的红烧肉,还有一个凉拌黄瓜,晚饭可以说是特别的的下饭,比平常的饭量都更大了一点。
吃饱喝足以后在炕上坐了一会儿。
想到答应周怀安的事情,休息了一会儿以后就开始行动起来。
正好现在天气冷,做的好东西可以留得住,不用担心坏了,所以苏清雪就准备多做一点。
一锅煮了大概15斤的肉,直接就放各种大料焖熟,趁着在锅里闷着的时候,赶紧把各种内脏收拾出来。
八九头猪的内脏,有肠子,心,肺,全部都清洗干净,准备等锅里面的肉煮好了以后,就把这些全部都卤出来。
空间里面还是有很多的卤料,全部都是一包一包配好的。
苏清雪直接放在锅里面一起煮就好,卤个三四个小时,应该就差不多了。
知青点的人,这一晚上真的是受了大罪,苏清雪屋子里面的香气源源不断的传出去,可把她们折磨的够呛。
苏清雪都是让它们在锅里自己煮着,自己直接睡觉,等到半夜一点钟的时候再起来。
直接用了一个搪瓷盆,把所有的内脏全部都钻了进去,煮了三四个小时,里面的卤水都煮的不多了,也全部都倒进了盆子里。
原本是直接准备把这一盆的卤肉全部都带去牛棚,但是闻了那么久的香味,嘴巴还是有点馋,干脆就用一个饭盒给自己留了一盒。
剩下的,包括刚刚的红烧肉,全部都带去牛棚里面。
凌晨时分,外面一片漆黑,苏清雪一个人走在山脚下,总觉得整个人都有种哆嗦的感觉。
特别是偶尔还能听到深山里面野野兽的嚎叫,特别是那狼嚎声,不像一只两只,好像是一群狼的叫声。
哪怕可以在危险的时候躲在空间里,但是听着那一群狼叫,还是有种很吓人的感觉。
紧绷着心,来到了牛棚所在的位置,小声的传递了两声暗号过去。
等了一会儿都没有听见动静,就知道他们肯定是已经睡着了。
干脆就直接走到牛棚边上的小房子边上,刚走上前去就觉得味道有点难以承受。
她还从来都没有进过苏父苏母他们住的屋子,实在是难以想象,这边的味道那么的大,他们是怎么承受的?眼眶不自觉的开始泛红,两老真的是受委屈了。
周怀安的外公他们也受委屈了。
想到还有很长一段时间要继续在这里待下去,心里就有种难过得不行的感觉。
好一会儿,整理好了心情以后正准备去敲门,就看到隔壁的门突然就打开了。
顾老爷子好歹也在部队待了几十年,夜里还是比较警醒的,本来听到外面有动静,还以为是隔壁苏家两夫妻出门办事。
本想当做没有听到,哪知道居然直接就站在门外,在听了一下脚步声,就觉得有点不对劲。
苏家夫妻两个好歹也和他们在一起相处了两个月的时间。
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