笔下文学

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第9章（第2页）

宋鸿珞的娘亲本姓杜，是小山村“醉花坞”

酒坊里出了名的酿酒师，杜铁生则是自小被杜老爷收养的酿酒奴才。

在杜家唯一传人被迫下嫁给梧桐县知县后，责任感极重的杜铁生便一直守著「醉花坞”

酒坊，打算将宋夫人未出嫁前所酿造的酒卖光，再离开小山村。

没想到，带著「春三酿之魂”

出现的宋鸿珞，注定要挽回醉花坞酒坊的生命，继续传承“春三酿”

的精神。

“小姐，可以回去了。”

杜铁生轻声地唤著宋鸿珞。

宋鸿珞回过神，数了数小木车上一包包的小麦粮袋。

“沈老板只愿意赊这几袋给我们吗？”

杜铁生叹了口气。

“没办法，醉花坞这些年来没攒什么银子，即便老板愿意多赊几袋，我也不好意思。”

“也是，我什么都不懂，帮不上生伯的忙，还累得多张嘴吃饭。”

她娇俏的脸庞蒙著淡淡的遗憾。

感觉到她语气里的沮丧，杜铁生呵呵笑道：“小姐可别这么说，只要咱们遵循‘礼记’中记载的古六法，及杜家世代相传的酿法、酒面，一定可以再酿出天下第一的好酒──春三酿。”

既然宋鸿珞带回了杜家的“春三酿之魂”

，那他便一定会实现当年对女主子的诺言──在他有生之年，将杜家世代相传的酿法传予宋鸿珞。

她吐了吐舌头，低声咕哝。

“古六法、酿法、酒面？生伯，我晕了。”

杜铁生迎向她俏皮的模样，不疾不徐地开口。

“古六法指的是‘秫稻必齐，面檗必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得’，只要六法皆备，就不会酿出质地不好的酒。

要酿酒，最重要当然就是要先有酒面。

酒面是‘酒之骨’、‘酒之魂’，所以‘春三酿之魂’指的便是春三酿的酒面，这样小姐懂了吗？”

宋鸿珞眨了眨水澈的杏眸，傻眼地干笑了两声。

“生伯……”

对她这个酿酒门外汉而言，杜铁生再简单的词句也似番文，让她处在一头雾水的状况里。

杜铁生被她吓傻的模样给逗笑了。

“慢慢来，既然你有心，你娘又把‘春三酿之魂’留给你，那生伯一定会把传承自杜家的酿酒法传给你，让‘春三酿’重现江湖。”

想起娘亲，宋鸿珞心头便涌上无限感慨。

仿佛冥冥中注定，因为阿爹的逼亲，她回到娘亲的故乡，又因为小山村的好山好水，及重振“醉花坞”

酒坊的动力，促使她愿意承接杜家的酿酒事业。

她想或许一辈子留在小山村卖酒、酿酒也不错。

在两人沿著溪畔而行的同时，宋鸿珞好奇地间。

“生伯，为何咱们杜家酒会有春三酿这样的名儿？”

“舂三酿原本唤作酒仙液，在你娘接手杜家的酿酒事业后，把很多女儿家的心思放在杜家酒里。

而这春三酿就是取自南唐宰相冯延巳的词──《长命女》。

你娘对杜家酒的热爱，犹如诗中主人翁对她郎君的爱意呐！”