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第9章 开快餐店（第2页）

改革开放之后，娄大东直接辞职，在火车站附近的开了一个快餐店，两层的门头房就是娄家的财产。

娄大东原本想要带着王凯旋一块干但是王凯旋倒卖磁带正在风生水起。

轧钢厂里有一个厨师，干了快二十年了还是帮厨，这个人就是马华。

当年马华跟着傻柱当学徒，可能受傻柱牵连也可能是自己的原因，只是一个普通的厨子，一个月才二十七块钱。

娄大东给马华开三十块钱的工资让马华下了班到快餐店工作，开八十块钱的工资马华辞职跟着来干。

“小娄啊，这是你的营业执照和卫生许可证，你的健康证要去医院开。”

街道吴主任笑着说，“小娄啊，你得给我解决几个工岗位的问题，你看看你能要几个？”

“主任，你给我六个吧，一个前台收银，两个服务员，两个清洁，剩下的再说吧。”

娄大东笑着说，“给最好是女孩，要是会点厨艺更好了，但是我们院的棒梗我不要。”

“我肯定会给你找踏实能干的你放心。”

吴主任笑着说道，“现在知青返乡，工作岗位压力很大。”

过了七九年春节，东方亮快餐店正式开业，饭店所处的街道送来两个年轻人，看上去实实在在的，南锣鼓巷街道办送来了六个，娄大东这个头大啊。

开饭店票证是个问题，好在街道大力支持给开了进货许可，这才能大量的买肉和蔬菜。

刚开业，罗勇带着郑朝阳等二十几个公安干警来到了快餐店，罗勇大马金刀的坐到餐桌跟前说道：“那个老板，今天我们的饭你买单行不？”

娄大东一看来人笑呵呵的说：“罗爷爷，几位叔叔，白阿姨，你真是越来越漂亮了，想吃啥，随便选，我请客。”

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“快餐，快餐，大家到柜子跟前随便选，随便吃。”

多门看着二三十种菜说：“我说，这么多菜，就是当年的皇帝也没着待遇吧，小子你怎么价啊？”

“嘿，多爷，刚才不是说了嘛，我请客随便吃，随便选，你吃能吃多少。”

娄大东调侃道，“这边是鲁菜的代表菜，那边是川菜代表菜，再那边是东北菜的代表菜。”

“要是都不满意，您说个菜名我现场给你炒。”

“哈哈哈哈，这孩子客气了。”

郑朝阳说道，“别听老罗瞎说，不要钱不行，还得要粮票肉票。”

“你说说，我们给你参谋一下，你小子在赔了。”

娄大东看着一脸正气的几个人无奈的说：“我是这么定价的，两个素菜一毛五，一荤两素两毛，两荤一素两毛五，三荤三毛钱，都外带一份米饭或者两个馒头。”

“要是额外的加米饭和馒头就是五分钱一份，一份主食一两粮票。”

郑朝阳点了点头然后看着后面的人说：“都听到了吧，自己点自己：（）四合院：六生六世