笔下文学

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第 13 章（第2页）

大事已定的苏旺一觉香沉，次日早起便开干。

他把自己的一应物品全搬到了小卧室，给新人腾位置。

苏娇早起先安排周进财去巴士站招贴告示，通知客人们不必再等，以及，再公告一遍酒楼的地址和装修事宜，立刻就来找阿爹了：“苏老板，交账。”

又说：“老石屋不好硬装，但要重新刷漆买桌子，我都要最好的。”

是得放权了，苏旺说：“钱的事我整理一下，明早给你交账，油漆我一会儿去买。”

马路上有人在喊：“阿旺哥！”

苏旺低头一看：“老李你怎么来了，还带那么大一头猪？”

是青虾村的李伯，昨天苏娇问他订了一腔猪。

一大清早，他新宰了送来。

苏娇笑着说：“阿爹快去买新漆，今晚我给大家上新菜。”

苏旺乐呵呵的：“好呐。”

菠萝包向来都是四点钟开做。

那时邻居们都还没起床，虽闻着香，但没人上门买过。

可如今是大白天，苏娇进厨房一通忙活，隔壁金老板首先就忍不住了。

他心里也直犯嘀咕，苏记烧啥菜呢，香成这样。

酒楼内墙要整个刷漆，桌椅也得全拆了换新的。

周进财和苏鸣俩忙忙碌碌的，一闻也说：“大小姐在做啥啊，味儿可真香。”

苏娇今天做的不是菜，依然是面食。

而且特别简单，因为她只做了一碗——炸酱面。

香江各种面食五花八门，琳琅满目，一碗炸酱面又能有多好吃？

苏旺买了油漆回来，一闻酒楼周围弥漫的香气，不禁也赞：“这香气够正！”

金老板闻了半天也着不住了，跟了进来：“到底是谁在厨房？”

苏娇其实在面点房，手里一团雪白柔软的面，她双臂一抻在案板上啪啪几拍，一把细白如练的面已入锅，待到锅开，它自然浮起转色，她笑问：“金老板尝一碗？”

香江人食面多以竹升面为主，现揉现拉的拉面很少见。

金老板当然说：“好啊。”

苏娇的炸酱面与别个不同，先一勺酱再一勺肉丁，菜码也极丰富。

金老板端过面来一看，有点不敢信：“你把一坨面现拉到这样细，这样匀？”

苏娇帮他挑匀了面：“尝尝味道如何。”

金老板接过筷子一口吸溜，抬头：“好筋好弹，爽口滑牙。”

说话间苏娇又下了一碗，苏旺端了过来，而虽他失了味觉尝不出饭的味道，但现拉面的爽滑弹牙跟传统竹升面略硬的口感截然而不同，他也不是吃，而是唆。

大口唆面，虽他舌头无味，却也觉得上瘾。

周进财和苏鸣刚刚忙完，一人也迫不及待端了一碗。

他们最惊艳的是肉。

不知道苏娇怎么烧的，小小酱肉丁满口甜香。

又有脆甜微辣的泡萝卜和胡萝卜，青笋等配菜解腻。

小小一碗面，口口是惊喜。

金老板吃的干干净净，大赞：“就凭这碗面，不出三天苏记就能重排长龙。”

苏鸣也说：“阿姐，这碗面保准能大卖！”

也就在这时刚到西九龙办完入职手续的钟天明和陈明俩，一个要回家，一个要赔面包，而且他俩翻了脸，是分开走的，结果殊途同归，前后脚到苏记了。