笔下文学

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第73章 铜板爱吃元宝爱财（第4页）

方明寻思着要找个机会好好教训一下元宝。

方明放下元宝，又去厨房下海鲜面。

但凡是海岛村民，对海鲜面都是很有一套的。

因为海鲜讲究原汁原味，如果用其他做法很容易使得鲜味流失。

但是海鲜面可就不一样了。

月亮岛的海鲜面都是清水白煮，再放上各式海鲜。

海鲜面里的海鲜尤其讲究，互相之间是不能串味的。

就比如说放了白蟹，就肯定不能放虾干。

因为虾干的味太重，会把白蟹的味道覆盖，使得白蟹的鲜味流失。

但是白蟹跟鲜虾却又是绝配。

如果再放两块熏鱼的话，那味道简直不要太赞！

而基围虾和蛏子也是绝配。

如果有条件的话，最好还要再放两条小黄鱼。

小黄鱼一煮就烂，所以要控制好火候。

最好的做法就是小黄鱼晚点下锅。

等到快要起锅的时候再放小黄鱼。

这样起锅之后，还可以保证小黄鱼的完整。

这些可都是方明摸索出来的独门搭配绝技。

一碗真正的海鲜面，那成本可不比一盘海鲜大菜低。

十五分钟后。

方明把一碗三鲜白蟹面端到沈念瑶面前。

白色的面条上面，放着三棵翠绿翠绿的小青菜。

一只巴掌大的白蟹已经被剥开，完全沉浸在面汤之中。

白蟹蟹黄微微流出，把周围的面汤染成了金黄色。

两只基围虾鲜红如火，散发着诱人的香味。

沈念瑶深深咽下一口口水。

一眼望去，这盆面条里的海鲜不下四五种，而且看起来可都不便宜啊！

这碗面的成本至少一百多吧？

老娘只是要吃顿早饭而已啊。

这个贫困村也太壕无人性了吧。

（未完待续）