笔下文学

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第13章 紫薯山药糕（第1页）

苏景还发了许多威胁的信息，云栀已经看不到了，因为她把他拉黑了。

从吃过早饭开始云栀就拿了块木板，用刻刀在上面刻着花刀。

收到苏景消息的时候她雕刻的模具已经初步成型，那是流火王朝很流行的糕点样子。

本来还想给云锦做几个紫薯山药糕作为伴手礼，以感谢她至少没有把原主扔在路边不理不睬，但云栀越打磨越觉得不值，何必拿热脸去贴人家的冷臀部呢。

这个糕点是是牡丹花朵的形状，一系列共有八个不同的花型，云栀现在做的只是其中一个。

她打算有空了就刻一个。

以她现在的清闲程度，应该要不了多久就能集成一套。

模具上的油脂干透以后，云栀迫不及待地尝试了一下山药紫薯糕。

浸泡一晚上的红豆也在高压锅内膨胀软烂，云栀在卸完气的红豆里面放入红糖，用研钵将红豆轻易地研磨成口感细腻的红豆沙。

山药和紫薯去皮在蒸锅中蒸熟，研磨成山药泥后加入淡黄透明的蜂蜜调味。

炒熟的糯米粉分别跟山药泥和紫薯泥混合，揉匀成一个个圆润的小剂子。

紫薯面团与山药面团分别组合再揉成豆沙馅大小的面团。

云栀用擀面杖将一个个混合均匀的面团压成面皮，红豆沙球往面团里一放，收紧开口，再往牡丹花模具里一压，漂亮的紫白相间牡丹花就做好了。

“从她拿出这个模具开始我就很好奇了，没想到竟然是漂亮的牡丹花！”

“这个糕点看着很简单啊，就是不知道超市有没有这个模具卖。”

“楼上别想了，我已经找了一圈了，这些模具除了那些糕点工厂有机模，超市都没有这个卖。”

“所以我刚刚的猜测是对的，这个模具是博主自己做的！

看刻痕很新啊。”

“你们有没有觉得博主把我们当外人了，雕刻模具的时候完全可以开直播嘛，难道怕我们把这个技术学走了？”

“楼上别想太多，一般人根本不要想学会这个技能，咱们就连简单的饭菜都学不会，更不要说学雕刻了。”

“我其实只是想看看这个过程，感觉很神奇。”

“咱们多发评论，博主后面就能看见。