笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 人间美味(第1页)

伍家村——茅草屋厨房木头锅盖子一掀开,迎面扑来一阵浓郁的牛杂汤香气,娘仨不由得同时咽了咽口水,“阿姐,我从来没有闻到过这样香的食物,”

“阿月,娘也未曾闻到过这样香的食物,”

伍月看着阿远,和娘那惊讶又渴望的神态,不由得会心一笑,“放心吧!

阿远,娘,以后我会让你们吃上更美味的佳肴,我们再也不用担心,吃不饱饭啦”

说罢,伍月尝了一口咸淡,再加入少许盐巴,撒一撮葱花,盛了三碗,留着大部分汤水,让娘亲就着锅里的牛杂汤,把和好的面团扯成面片,烫煮在这锅鲜美的牛杂汤中,娘仨一人捧着一大碗牛杂,也顾不得礼仪文雅,围站在灶台边上吃得津津有味儿。

不一会儿,三只碗都见了底,娘随即将锅里煮好的面片牛杂汤给她们盛入碗中,三人吃得心满意足,好不快活!

饭后,娘看着一大盆焯水定型后的牛杂犯了难,那可是一整头牛的牛杂呀。

虽说这头牛应该不大,但是目测这牛内脏得余下百来斤的样子,“阿月,你看,这如何是好啊?十月的天虽说不会很热,也是不利于肉类食物长时间存放的,”

“余下的羊杂和今日买回的猪蹄我打算做一大盆卤货,明儿个是离我们这里稍远一些,隔壁阳城赶集的日子,我们去阳城卖掉便是。”

“卤货?是啥?这,能卖吗?”

娘疑惑道,“咋不能卖?我们刚吃的是牛杂汤,这牛杂卤出来的味道更是香浓四溢,”

“阿月,那你来拾到拾到,娘给你打下手。”

“好呢”

伍月把今日购回的香料取出一些,按照卤味调料包的配料比,用纱布制作几个卤料包,加起来约莫两斤多。

由于古代还没有酱油,今日也没购置冰糖,还好香料里面枝枝不少,卤货着色会差点儿,多加点卤料和盐巴,也算的上现如今咸香浓郁的独特美食啦!

娘看着伍月将收拾干净的大锅子里加入清水,卤料包,姜蒜,花椒,干辣椒,再多加几颗枝枝,盐巴,开始熬制卤水,卤水多煮上一会儿,再将那大盆子牛杂,已经切好的猪蹄子放入卤水中,再给土灶添上几根粗木柴火,慢火卤制。

“娘,阿远,我们现在只需等候,静待花开,应该是静待锅开,嘻嘻~”

伍月乐呵呵的说完,便拉着她俩的手来到自己的房间,掏出怀中的银两清点一二。

当娘仨坐在这张破木板床上,一动还能听见嘎吱异响。

娘和阿远看着伍月掏出的银两,算下来,多达四十七两银子,“阿月,娘做梦也不敢相信,这是你今日赚到的银子。”

伍月闻言微微一笑“娘,银子已经摆在眼前,是美梦成真。”

“阿月,银子都是你赚的,以后作何打算?”

伍月抬头环顾一圈,这破败的茅草屋:“当务之急,咱们需要重新修建一户,足够挡风避雨的房屋,很快冬季就要来临,这房子无法防风避寒。”

“阿远已是秀才,明年就要乡试,阿月已过及笄,现在又有赚钱营生,议亲也该提上日程,修建新房,倒是,使得”

伍月一听议亲提上日程,立马惊惧的摆手:“娘,你可别整这议亲一出,我可不会同意啊,咱们娘仨当务之急,是同心协力,把日子越过越好。”

此刻伍月暗道:原主这才多点大?议亲?自家都这条件,议到歪瓜裂枣,不死都脱成皮,我的娘呢,我谢谢您呢娘以为自己的阿月是害羞,今年也才十五岁及笄之年,倒是不急着目前讨论议亲之事。

“阿月,议亲先且不谈,娘想着修房子,可以修几间土培房屋,能盖上点石瓦,防风避雨效果更好。”

“娘,如果修建砖瓦房,得多少银子?”

“修我们这茅草屋一般面积,少说也得十多两银子吧。”

“如果修套四合院,带上几个院子,得多少钱?”

“娘哪里清楚啊,只听王婶儿她们提起过,隔壁村的张员外,那套红砖绿瓦的上千平四合院,可是花了百两银子,哎,我们哪能住上那样的房子啊。”

伍月心里暗自盘算,到底修怎样的房屋。

这时,娘说:“阿月,王婶儿当家的,倒是清楚建房的事,得空,娘就找王婶儿家问问。”

热门小说推荐
极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

每日热搜小说推荐