笔下文学

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第 5 章（第3页）

她又去门口帮着剁骨头，一把砍骨刀耍得砰砰响，看得李春容瞪圆了眼睛。

“小云，你……”

赵云惜腼腆一笑：“略有一些力气罢了。”

李春容脑海中闪过她刚嫁来时弱不禁风的样子，再想想刘氏单肩扛半扇猪的英勇模样，这才回过味来。

把就家门口的肉卖完以后，就也收摊了，还留了两根大骨头炖汤喝，待客用。

“再杀只鸡给亲家吃。”

刘氏连忙道。

赵家伙食很好，就算没人来，也是隔三差五要吃肉，她家是屠户，有钱。

吃起东西来，花样也很多，厨房里放了许多大料，这就很难得，许多村人就认识葱姜蒜。

赵云惜瞧着，就想吃小猪盖被了，但家里人口多，显然是不够，她便叫厨娘和面，还要软一点，打算再做点花卷，吸饱了炖鸡的汁水，也极香。

她有点馋，索性挽着袖子自己上，还笑着道：“你俩坐着歇歇，我来做。”

先把鸡肉剁块焯水，再炒糖色，把鸡块煎得两面金黄，再把调料放进去，葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮，看见的都放了，再加水炖着。

赵云惜又来处理面，揉面后，擀薄一点，再抹上酥油，撒上葱花，卷起来切成小剂子，捏成一个个小花卷。

等炖鸡的火候到了，再把醒好的花卷放在炖鸡上。

她看着里面的蘑菇，有些遗憾。

土豆还没传到江陵呢！

等有机会去荆州看看，说不得会有，但是也难，这时候作物传播太慢了。

还有玉米。

她有时候会觉得这两年吃烦了，但没有的时候，真的挺想念。

这时候，属于炖鸡的香味就出来了，刘氏走过来闻了闻，诧异道：“你还学会炖鸡了？”

“头一回做，试试手。”

赵云惜被馋得不行，眼睛都快离不开锅了。

“差不多了。”

她说。

她就做一道小猪盖被，这其他菜还是厨娘做的。

赵云惜没忍住咽了咽口水，在张家过得清汤寡水的日子，没忍住。

“醒了，咱先去吃。

亲家姐姐，快上座。”

刘氏捏住李春容的手腕，一下子就把她带到座位上。

今天来的是女客，陪客也是女人，几个男人就去厨房吃饭了。

赵云惜这才有空看自己的大嫂二嫂，能嫁进来富户，两家也是不差的，再加上赵家肉多，俩嫂子看着挺富态。

她、李春容、张白圭一看就穷，因为太瘦了，干巴巴的没有油水，还透着黄。