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锅里放一点儿油,放葱花爆香,把葱油盛出来。
把豆角放锅里翻炒至变色,放入酱油和盐,加水没过豆角,上面放上帘子,把大饼子放上面,盖上锅盖,慢慢炖。
等练完武,洗好澡,豆角已经熟了。
现在不用再为吃菜发愁,齐飞飞还是很开心的。
吃着美味儿的豆角,想着要是院外有块地就好了,冬天也能有菜吃。
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等那天开一块菜地出来。
把四合院的事情都打理好,出来。
没看见有车和行人,她也没等,直接往前走去。
她知道附近没有村子,路是在林子里穿过,有时候有野兽出没。
偶尔也有截道的。
她走的时候,提高警惕,万一有个风吹草动,准备立马回四合院。
可能是因为上午,不是野兽出没的时间段,也可能是她运气好,一路顺利。
在中午的时候到了镇上。
她背着一背篓的松蘑,去了饭店。
这次她学聪明了,绕到了饭店的后门。
大师傅正在炒菜,一个大婶儿正在包包子,一个小伙大概十五六岁,正在洗菜。
都在忙,大婶儿见有人趴门往里看,回头问:“有事儿?找谁的?”
齐飞飞:“大婶儿你好,我刚捡的松蘑,很新鲜,你们这要么?”
大婶儿停了一下,看了一眼大师傅,“你等一下,我把这屉包子蒸上的。”
大婶儿手脚麻利,很快一屉大包子就上了蒸锅。
这才出来看齐飞飞的筐。
一掀开上面的树叶,扑面的蘑菇味儿。
确实新鲜,就跟刚从土里采的一样。
大婶儿很满意。
“一毛一斤。”
齐飞飞:“好。”
大婶儿拿了称称。
“姑娘,你家哪里的?这么早就采了蘑菇来?”
要是昨天采的不能这么新鲜。
:()小知青的四合院
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