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方俞挤着人出去,外头已经是车马人头攒动,也只有放假前一日和收假的时候有这样的热闹了,小摊贩都推着小摊车在书院的空地上等着,就赶这一茬儿生意了。
书生上了一日的课出来打打牙祭是常有的,再者回乡的书生会掏钱买点城里的吃食,回家孝敬老母亲,逗逗年小的弟弟妹妹,或者是给自己的夫郎妻子带。
方俞想着时辰也还早,干脆也去吃两只黄雀鲊,前几日和季韫禄碰见时两人一道去尝吃了些,味道甚美,他还总惦记着这口,想寻着那小摊贩今日有没有过来,未曾瞧见摊贩,倒是先瞧见了在人群中等他的小乔。
一朝便是忘记了吃,他笑着小跑过去:“你今日怎么过来了?”
乔鹤枝笑道:“去了舅舅的工坊一趟,回来算着主君下学的时辰也差不多了,就顺道过来接主君一道回去。”
方俞自是巴不得每日都能顺道,不过放假头一日来接也高兴。
此种心境就好比是周五了,你隔壁学校的对象特地赶来你们学校门口来接你一样,那种眼前一亮满心欢喜的感觉是不能用言语表达的,不过他比小情侣要幸运,小情侣只能相见一两个小时就得各回各家,他们却能一起回家。
“怎提了这个大一个竹篾盒子?”
方俞拎高了食盒给乔鹤枝展示:“是同窗送的答谢礼,一些农庄腊味,我闻着熏制的味道极好,整好回去晚上给烹了。”
乔鹤枝也是听说了一些方俞今下在课室中“举足轻重”
的地位,笑道:“好,我亲自下厨给主君烹。”
“雪竹,拿着。”
方俞把东西交了出去,转而牵起乔鹤枝的手:“同窗还邀我到落梨村去看梨花园,我说也带你一道去。”
乔鹤枝眼中升出喜意:“落梨村的梨花这般早就开了?”
“下一轮放假的时候去正好合适,今下已经开始开了。”
乔鹤枝又忍不住偏头问:“我真能和主君一道去吗?”
“自然,我都已经和同窗说好了,到时候还能吃农家菜。”
方俞道:“同窗听说我要携带家眷还颇为欢喜。”
乔鹤枝也欢喜,虽然他也时常和方俞相携出门吃酒吃菜,也一道去马场骑过马,但是却还不曾和他一起出游见同窗的,就是那日和李昀季韫生也不过是匆匆打了个照面。
方俞回到宅子才拆看了吴树游送的竹篾盒,拆开发现东西虽然不是特别多,但样数却不少,有腊肉香肠,还有腊鸡辣鸭以及一些像是猪腰猪肚等腊味,似是用柏枝熏烤的,闻着味道特别浓郁。
腊味虽香,但挂在灶上熏烤的久了一股油黑色,也有农家喜爱熏过后埋在灰里保存,但左右是逃不过难清洗打理的命,可吴树游送腊味儿很有心的提前就已经洗刷干净了,可谓是去了一个大麻烦。
不用洗刷,腊味在烹煮上就用不了多少细碎的功夫了,清洗后或煮、或蒸都好吃。
方俞惦记腊肉汤煮青菜沾辣碟,于是乔鹤枝便取了两条腊肉煮汤炖菜,别的就放进蒸笼里用做蒸,其中蒸出的腊汁还能就着切的三线儿腊肉炒个青葱,入味又香。
夜里,可谓是做了一顿十足的农家菜吃。
方俞记得尚且是十几岁的时候在外婆老家乡下吃过这么一顿丰盛的腊味,那番滋味可谓是让人魂牵梦绕,后头他也爱买些腊味在家中做炖菜,可惜外头卖的始终是不如外婆老家乡下养的猪自熏的腊味吃着香。
许是市场上卖的确实是少了些精细活儿,也可能是吃的是一股情怀,不过方俞今日吃着吴家的腊味,那咸而适中,缠绕唇齿的香味很是有年少时尝到的滋味,到底还是精耕细作的味道好。
一锅子炖腊肉能香出去大老远……乔鹤枝也少有吃这些,且吴家的腊味熏制的确实是好,今日也多动了几下筷子:“我见这些在乡野都是稀罕物,主君是给了同窗多大的恩惠才送这么多东西。”
“不过是素日里点拨一二文章,我也推拒了,他非不答应。”
方俞也是晓得农户吃一顿肉都舍不得,一下子送这么些腊味出手,也实在是大方:“改明儿我再回赠一本素日里的笔记给他好了。”
乔鹤枝笑道:“主君如今课业这般好,都能指点同窗了?”
“欸,不敢当,全靠同行衬托罢了。”
乔鹤枝被他逗笑的不停,过了一会儿又道:“眼下天气也暖和起来了,我这阵子忙着宅子里下人衣物用度的事情,倒是有些落下了外头。
铺子那头来人回禀,说这几日已经来了好几拨雇农打听种子和农具的事情。”
方俞砸吧了一下嘴:“眼下尚未到播种的季节,不过是晴朗了两日,雇农也不怕种子下地早了倒春寒把种子冻坏。”
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