笔下文学

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八珍汤（第2页）

“抓药。”

谢玉珍在柜台前站定，“我要党参、白术、茯苓、川芎、当归、熟地、白芍各一钱八，炙甘草一钱二。

给我包一起就行。”

谢玉珍说道。

那学徒一听就听出来，转身在药柜里抓药出来称：“家中有人得寒症？”

“给我弟弟补身体。”

谢玉珍回答道。

“一共八文。”

那学徒利落地给药包打了个结递给谢玉珍。

回到家后，谢玉珍就拿起背筐和小锄头，要去山里采山鲜，她把头巾重新扎紧，拿起物什就出了门。

这边的山不算特别高，常常有大人恐吓孩子说山里有大型野兽，其实也没人见过，不过蛇呀狼啊之类的，就说不准，但因为四周有人烟，因此野兽只敢在深山行动，她不往里面走就是。

秋天的大山是自然给人们最好的宝藏，菌菇，野果，各种美好的东西都在山里，等着人去发现。

还没完全进去，就在山脚发现一大片无人打理的茭白，也叫高笋、鱼笋，外表是嫩青色带着白，看着像小姑娘一样鲜亮。

生吃是脆甜的，但不太建议生吃，有点浪费了，这片茭白，谢玉珍思考了一下决定出来之后再来采。

一进去就有惊喜，因为除了砍柴的没什么人进来，山里的蘑菇基本没人采过，山里的竹林被大树挤压生存空间，长的都细细矮矮的，竹林地上不仔细看发现不了，有特别多裹着黑棕相间外衣的小笋子，枯叶是它最好的保护色。

谢玉珍拿出小锄头，挖的大概能填满背筐的底部，她就停手了，接着往里面走，不多远就到了比较阴凉的地方，这种地方是菌菇最喜欢的生长的环境，谢玉珍半蹲下，用锄头拨开落叶，找着菇子，不一会儿，就看到了一朵鸡枞。

蘑菇都是成片成片的长，这里绝对不只一朵，谢玉珍喜出望外，把锄头丢进背筐里，蹲下来采起鸡枞来，这里真的是生长了特别多读书蘑菇，不仅是鸡枞，还有牛肝菌之类的，颜色特别鲜艳的蘑菇谢玉珍不敢采，都敬而远之。

采了一会儿后，谢玉珍站起身，寻找被砍柴人砍倒的树桩或者丢弃的木头，上面很容易长黑木耳和银耳，黑木耳不说，晒干可以保存很久，银耳更是滋补的头一档。

终于在采到所有想要的菇子后，谢玉珍就打算打道回府了。

回去的路上，她眼尖地看见了山葡萄和羊桃树，这是意外之喜，野生的羊桃是酸甜味的，特别清口，营养价值也高，谢朗吃药口中苦，吃这个很合适。

野葡萄是小小的青色的果实抱在一起，口感是酸甜带涩，它更适合酿酒，酿造出来的酒水味道非常好，像果子挤压出来的汁水一样，而且不醉人，特别适合老人女人和孩子。

如果拿出去卖的话受众应该不用担心。

想到这里，她采了不少，特别是山葡萄，这一片的她几乎采光了。

采完果子后，谢玉珍望着天色，决定出山去，山脚下还是遇到那一片茭白，她放下背篓，先把果子拿出来，把采的茭白放进去后再把果子放在最上面，怕会压坏了。

回到家里，锅里的糖都凝固了，谢玉珍把糖铲起来用布包起来放进橱柜里，把锅又洗了一遍。

坐在台阶下处理笋子和茭白，这些需要把外面的皮剥掉，漏出里面脆嫩的芯，这才是最精华的部分。

笋子泡在水里，撕成一长条一长条的细丝，茭白切成片就行。

然后把蘑菇都拿出来洗干净放到一边备用。