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刚到不久,李怀德来找他:“何师傅,晚上有招待活动,一会儿去领食材。
“没问题,这种事情还需要厂长您亲自跑一趟吗?”
何雨柱对待李怀德态度一直很好,他不想与这样的人产生矛盾。
李怀德心情愉快,他清楚何雨柱的态度,这个人不参与工厂内的纷争,只专注于食堂的工作,工作表现无可挑剔。
李怀德看得明白,何雨柱是他需要的人才,即使他不完全站在自己这边,保持中立也已足够。
他说:“有些事情,我们出去谈吧。
“目光投向刘岚的方向,何雨柱立即心领神会。
两人走出食堂,李怀德取出香烟,递了一根给何雨柱。
何雨柱接过烟后,立即掏出火柴为李怀德点燃,然后再为自己点烟。
“有什么事您说吧。
“何雨柱开口道。
“今晚你和马华一起做饭,上菜的事情就交给刘岚处理。
她家境困难,作为食堂班长,应该给予一些关照。
“李怀德交代道。
“没问题,这是我的疏忽,我没有深入了解同事们的状况。
以后上菜的事我会交给刘岚,女性同志做事通常更细致,以后包厢的工作就由她负责。
“何雨柱的回答让李怀德非常满意,他暗自赞叹:“真是个好同志!”
“嗯,这方面的工作不能忽视。
好了,我先回去了。
“李怀德转身离开,何雨柱对此并无过多想法,每个人都有自己的选择,他无权干涉。
何雨柱先打电话通知文丽晚上有接待,让马华和刘岚留下。
刘岚显得很高兴,何雨柱并未多加理会,直接让马华带人去取食材。
,!
马峰最近收敛了许多,但何雨柱还是不愿与他多接触。
有徒弟真好,许多事都可以交给马华处理。
马华取回食材后,带着其他人清洗准备,何雨柱审视着食材,开始构思晚上的菜单。
【宿主:何雨柱】【年龄:24岁】【职业:厨师】【技能:谭家菜中级(1231000)、川菜宗师()、面点宗师()、大锅菜宗师】【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】他检查了一下系统面板,谭家菜的进步缓慢,因为炖煮大骨汤并非他一人能完成,只是他自己定制一份,后续的调味等工作,其他厨师也能轻易掌握。
而且,八个食堂的工作量太大,不可能让他独自承担,因此进步缓慢。
相比之下,川菜做得最多,但由于面点种类繁多,尽管主要是馒头和窝头,但数量巨大,他很快就能升级。
升级后的数量估计将达到百万级别,实在令人望而生畏,但何雨柱并不着急,时间还有十多年,每天做一百八十道左右还是能做到的。
主要问题是川菜的提升太慢,除非在空间里烹饪,但他不确定是否可行。
另一个问题是,做好菜后存放在储物空间,那么多菜肴日后如何处理?难道要等十几年后自己开店时再拿出来售卖吗?何雨柱决定放弃这个想法,因为他目前并不急于求成,厨艺暂时足够用,距开新店还有十几年,没必要这么急躁。
南易的到来也不会影响他。
他开始着手制作汤品,现在的小灶,何雨柱抓住机会烹饪汤菜,以此提升谭家菜的技艺。
提前炖好的高汤,不仅能让人吃得满意,还能提升烹饪技巧,而且晚上还可以带回家。
炖煮整只鸡的同时,何雨柱开始教马华如何处理食材,这是一个难得的机会。
尽管马华的基础还需加强,但有些基础知识可以提前教授,毕竟作为师傅,他有责任全力以赴。
马华也很听话,按部就班地学习。
等马华基础稳固后,何雨柱打算带他外出接私活,因为私活逐渐复苏,有人开始邀请何雨柱。
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