笔下文学

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第十五章 这是施粥（第1页）

那名精瘦汉子说完，从腰间掏出一把扣着皮质刀鞘的匕首道：“小哥，你看这把匕首能不能用？”

说完，便朝着苏然扔了过来。

那锦袍老者作势欲躲，却见苏然已经一步踏出，眼疾手快的将那柄匕首接了下来。

他一把将匕首从刀鞘中抽了出来，看了看其上泛着的寒光，微笑的点头谢道：“多谢这位大哥！”

说完，他转身将匕首刀刃一把插在了燃烧的炉火中，几息之后又抽了出来，接着从一旁盛水的木桶中取了些水，将刀刃洗净。

几名家丁在老者的示意下，赶忙将半扇猪肉抬到了案板上，苏然先是在猪肉中取了一些猪油放在一旁，接着开始将手中的猪肉块块切开，看着苏然那稍显笨拙的姿态，人群中那精瘦汉子几个踏步奔上前来，接着对苏然道：“小哥，你说怎么切，剩下的交给我。”

苏然闻言，心中一喜，连忙说道：“那就劳烦大哥将这猪肉切成均匀的小块。”

那精瘦汉子二话不说，熟练地操起匕首，手起刀落，猪肉在他的手下迅速被切成了大小均匀的小块。

苏然也没闲着，连忙跟几个家丁一起，将身旁几个箩筐中的青菜拿出来洗去其上沾染的泥巴，不得不说，没有化肥和农药的侵袭，这些青菜虽然长的不是很大，却自带一股子菜香，为了节约时间，苏然又将这些洗好的青菜摘成了一片片的菜叶。

旁边两口盛粥的大锅此时已经清洗干净，在苏然的要求下，一口锅中正煮着热水，一口锅中空无一物，但下方的炉膛中已经燃起了火焰，苏然试了试铁锅的温度，旋即将事先切好的猪油放了进去。

猪油在高温的作用下，渐渐融化，同时肉香也迅速向着四周蔓延开去，不只是流民便是身边的家丁也开始吞咽起了口水。

待油温达到，苏然又将准备好的葱姜蒜倒了进去，一柄大铁勺在锅内上下翻飞，待香味儿出来之后，他忙让精瘦汉子将案板切好的肉放进锅内，接着又倒进去了一些酱油。

随着猪肉入锅，“滋啦”

一声，香气瞬间浓郁了几分。

苏然不停地用大铁勺翻炒着猪肉，使其均匀上色。

不一会儿，猪肉便变得色泽诱人，香味四溢。

半扇猪肉的量确实不少，苏然只是炒了一会儿便累的气喘吁吁，精瘦汉子颇有眼色的一把接过勺子，继续进行翻炒，苏然又适时的往里面加了一点粗盐，等到旁边锅里的水烧开之后，便将掰好的青菜叶放入热水中焯了一下。

片刻之后，在苏然的指挥下，一锅色香味俱全的猪肉青菜便做好了。

苏然浅浅的尝了一口，确实不错，看着这锅美食，心中充满了成就感。

而在远处，闻到了味道的流民们迫不及待的向着这边涌来，苏然不敢怠慢，连忙跟家丁们将猪肉青菜均匀的掺入到旁边煮好的浓粥中，接着又往粥中添加了一点粗盐。

闻着香气扑鼻的肉粥，众人眼中的渴望愈发强烈。