笔下文学

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第29章 石牧瑾（第2页）

婉瑜再次带着夏荷去了厨房，这次的面饼外观看起来就比昨日的好多了。

厨子在开水中煮过后，未碎未糊，她心里很是高兴。

“将锅里的面捞起来，盛进碗里，然后在碗中加入高汤，再加少许的盐和葱花。”

厨子按照婉瑜的吩咐，将一旁砂锅里熬煮的鸡汤，往面碗里加了几勺。

又加了盐和葱花后，退到一旁，大气都不敢喘，紧张的等待着婉瑜的品尝。

夏荷先是将碗中的汤面搅拌后，然后夹了一点面条放入一个小碗中。

随即将小碗放在婉瑜的面前。

婉瑜接过夏荷双手递过来的筷子，小心将面条放进嘴中咀嚼。

婉瑜只能说手工的，真的比机器做出来的面饼美味多了！

每一根面条都吸饱了汤汁，却又保持着恰到好处的弹性。

完全不像后世机器制作的面饼那样容易变得软烂，而是保留了一种面条富有韧性的质感。

每根面条入口，既有滑而不腻的轻盈，又不失嚼劲。

而且口感上，手工面饼煮熟后，面条纤细却饱满。

因为没有任何添加剂，每一口都能感受到面的原香，与手工揉制带来的细腻麦香。

它们在舌尖上轻轻跳跃，仿佛在舌尖上演绎着细腻的舞蹈。

既有煮制后的滑嫩，又带着一丝手工面特有的麦香与油炸后的细微香气。

但这种香气并非酥脆，而是一种与汤汁融合后的温润与醇厚。

婉瑜放下筷子，掏出手帕，轻柔的擦擦嘴角。

“这次做的很不错。”

整个厨房的人，得到婉瑜的认可后，眼中都迸发出激动的光芒。

“夏荷，回栖云院后，让夏露给厨房的人，各赏一个月月银。”

“是，格格。”

众人激动的高声谢赏。

“奴才谢格格赏。”

“奴婢谢三格格赏。”

婉瑜淡笑点头，然后在离开前嘱咐。

“明日本格格要与阿木尔格格去香山游玩，今日你们务必多做些面饼出来。”

“晚上再熬一锅浓稠的猪蹄汤，还是放进铜吊中，夜里掉在水井中。”

“明早出发前，会有人来厨房带走面饼和铜吊。”