笔下文学

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第37章 借力打力（第1页）

回去的路上。

濮琼枝看着悦来客栈门口排的队。

“听闻悦来客栈推出的会员制度，如果成为了这个会员，在这里吃饭就能打折，只需要出八成的钱。”

春景给她介绍着。

“那这门口的小杌子是……？”

晏儿有些好奇。

春景解释道，“说是怕客人等位子累着，可以坐在这里等，还提供茶水。”

“两边分开，想来便是这边的客人要去吃自助小碗菜，那边的则是等厢房吧？”

濮琼枝笑着说，“真有意思啊，这方姑娘。”

“夫人还说呢。

这方姑娘的酒楼开在咱们对门，生意都抢了去，可怎么是好？这可是咱们流水似的银子砸出来的铺面啊！”

晏儿死死盯着悦来客栈的方向，就像只要扑上去咬人的恶犬。

“稍安勿躁，稍安勿躁。”

濮琼枝将她拽回来，“旁人也罢了，你还信不过我？”

“夫人可是已经想到应对的好法子了？”

晏儿瞬间冷静下来。

她是个急功近利的性子，遇上钱的事情真的是急得不行。

濮琼枝点点头，“原本已经有了些想法，如今瞧着她这般，我们倒是可以从中汲取经验。”

“你瞧，人们去酒楼的都分两种，一种是宴请宾客，另一种则是解馋饱腹。

方姑娘将人这样划分开来，满足大家的需求，又可以节省开支。

如此，我们也可以将不同的菜单分开。”

“我们有两栋楼，地方大，宾客也不必在外头等着，可以单独辟出一处来！”

晏儿也学会了。

濮琼枝点头，“这些是讨巧，重要的是她这么做，也是在伺候客人舒心这一份上，做到了极致！”

“你说有趣不有趣？若是两间酒楼开在这里，一边你是高高在上的客官，另一边你是个灰头土脸的乞食者，你自然习惯去前一家了。”

濮琼枝分析道，“这位方姑娘，吃亏就吃亏在她酒楼的菜品不佳，并不合多数人口味，但光是图个新鲜，就够她赚的了！

她每日在门口推今日的主菜，也是为了吸引客人。

这来往宾客络绎不绝，好多都是奔着名头来！”

“这都是些讨巧的工夫，用不了什么本钱，但却得花费心思。

若是有了这些手腕，再加上咱们濮氏招揽的名厨，你还愁银子会跑掉吗？”

“不过是哗众取宠罢了，难道咱们濮氏商号还想不出来？”