笔下文学

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第三十一章 晚餐（第2页）

而且虾本来就富含胶原蛋白，钙磷钾等微量元素，所以啊，一定要多吃点”

说着一人来了一筷子，别说这味道确实有茶叶的清香也有虾仁的清淡

“姐，你这手艺，我觉得那些五星酒店的大厨也比不上你啊。”

孙杨赶忙竖起大拇指

李念接口道“没那么厉害，好多年不做了都觉得生疏了，那这道西湖醋鱼：这草鱼是让孙杨早上刚去买的活的，新鲜着呢，烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

要是没记错的话应该是这个口味，大家尝尝。”

“再有这道也是我拿手的蜜、汁火方：自己家做的火腿，色泽火红，卤汁透明，火腿色泽也还算鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，要是做的好应该是这个口味的。”

“这道是南宋蟹酿橙，原材料呢是橙子跟蟹肉，我觉得这道菜今天做的不是很好，色彩不是那么艳丽，但是好在这食材新鲜，应该还是不错。

这菜营养成分很高，橙子富含多种维生素有机酸，可以调节人体新陈代谢，蟹肉也是有丰富的蛋白质、微量元素，琼琼你多吃点，又要好几个月不见人了。”

李念说到这里看向李琼满眼都是宠溺。

“谁说不是呢，姐，在家吃你做的饭出去感觉吃什么都不好吃，跟张扬说他还不信，以为我吹牛，怎么样现在信了吧。”

说完给孙杨一个眼神。

“姐，确实你这手艺，我都不好意思介绍自己做的这菜了。

以前一直以为自己还是有两把刷子的。

跟你一比，哎呀简直就是毛毛雨。”

孙杨一边夹了一筷子蟹肉一边说道。

李泉这时候在干啥，这货在他们介绍寒暄的时候正在低头猛吃，我草，说来丢人，这货跟没吃过东西一样，左一筷子右一筷子的，根本就没时间搭他们的话。

“泉，姐做的这菜还合口味？”

李念嬉笑的问道。

“姐，这么好吃的菜，你们不快点吃还问我合不合口味，再问我可就都给吃完了哈。”

李泉头也不抬的回答道。

“哈哈，来来来，爱吃就好，咱们喝酒。”

说着举起手中的酒杯，一杯梅子酒一饮而尽。

众人也都哈哈大笑，跟着一饮而尽。

“对了，孙杨，你忙活了一下午做了什么菜啊，剩下的都是你做的吗？介绍介绍。”

李琼问道。

“啊，跟姐一比，我这水平可就放不到台面上了。

这个菜呢叫棕香花溪鳖，今天早上姐让我去买虾跟螃蟹的时候看着鳖还不错，就买了一只，炖了个汤，也不知道做的怎么样。”

“这汤头鲜美，棕香味四溢，而且这鳖肉入口即化，软糯适口，还说手艺不好，这么好吃的炖菜需要一定火候才能做出来的。”

李念评价道。