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在炖煮的过程中,卢敏开始准备蔬菜。
她将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
然后,她将这些蔬菜放入锅中,继续炖煮一段时间,直到蔬菜熟透。
最后,卢敏根据个人口味加入了适量的盐和糖,调味即可。
她将炖好的红烧肉盛出,装盘,撒上一些葱花作为点缀。
一道色香味俱佳的红烧肉就做好了。
宋大妮也来帮忙,跟着父母学习着炖肉的手艺,等着吃红烧肉。
红烧肉装盘,炖肉装桶。
当炖肉炖煮完成后,卢敏和开始将其装桶,这桶也是宋大虎托人送回来的,专供饭店里使用。
这个过程需要非常小心和谨慎,因为炖肉的质量和口感都需要得到保证。
宋春花和宋大虎都需要工作,炖肉得卢敏和宋平安两个人送到城里来,他们推着家里的自行车,弄着大锅,准备上路去城里。
“我和你爸出去送东西,你自己在家里待好,别乱跑哈。”
卢敏嘱托宋大妮道。
宋大妮点头:“嗯,好,我会待好的。”
看着爸爸妈妈走了,宋大妮在心里乐呵着——我会和红烧肉一起在家里待好的。
大妮子等爸妈走了之后,悄悄地从门缝里探出头来,确认四周确实没有人了。
她轻轻地推开门,一双大眼睛好奇地打量着外面的世界。
阳光透过稀疏的云层洒在泥土小路上,给这宁静的村庄增添了几分生机。
大妮子穿着一件略显宽大的花布衣裳,脚上是妈妈亲手做的布鞋,虽然旧了些,但被打理得干干净净。
她记得妈妈临走时说过的话:“妮子啊,你就在家好好待着,哪儿也别去。”
可是,对于七岁的大妮子来说,外面的世界总是充满了无限吸引,呆着是不可能呆着的。
这个天,非常适合去冰面上打出溜滑。
出溜滑顾名思义,就是人在冰面上一滑,随后出溜出去……大妮子老早之前就听村里的小伙伴们说起过“出溜滑”
的乐趣,那是一种在冰面上尽情飞驰的感觉,仿佛整个世界都在你的脚下滑动。
当然,也可能是屁股……虽然她心里也跃跃欲试,但是二嫂卢敏不同意。
今天,终于没人管她了,她自由了。
吃了一碗红烧肉之后,大妮子气势汹汹的准备爸妈一走,她就出发。
大冬天的,天就是冷,裹着棉衣棉服都冻得哆嗦,寒风刺骨。
卢敏和宋平安却已经准备好了一切,他们把炖肉装在一个大锅里,放在一辆手推车上,然后推着车出发了。
从村里到城里有很长一段路,而且都是山路,崎岖难行。
卢敏和宋平安一路上小心翼翼地推着车,生怕车子翻了,把炖肉洒出来。
走了一段路,卢敏和宋平安遇到了一个陡坡。
这个陡坡很陡,而且路面很滑,他们推了几次都没有推上去。
卢敏看着丈夫累得满头大汗,心里很心疼。
她想了想,然后对丈夫说:“我们一起推吧,我在前面拉,你在后面推。”
宋平安点了点头,然后和妻子一起用力推着车。
他们喊着口号,一步一步地往上爬。
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