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反正也是青青买回来的肉得好处的是三郎,于是石氏干脆不管了,随便儿媳妇折腾。
不过石氏心里却是在想着,青青是个好孩子,她以后应该对这个儿媳妇更好一些的!
第二天黎大郎照样一大就推着车进城了,大毛二毛都跟着一起,这次另外带着的却是黎二郎黎大嫂则是留在家里了。
方青青指望着大嫂给她做好吃的红烧肉,而这样的安排也有黎母的心思在里面。
虽然最偏心的是老三,但实际上,石氏自认对另外两个儿子也是没话说的。
昨天老大他们回来之后,又算了一次账。
可不少呢,煎饼果子加上豆浆一起,扣除自家的成本人工费还净赚了800文。
这个数目可不少了,如果这门生意可以做下去,别说是给三郎攒路费。
家里的日子也能好过许多,攒下一些钱财做别的事情。
同时,这也是一门学问,虽然石氏没有大的本事但是却知道大家都一个锅里吃饭盛出来的东西不一样迟早要散伙的。
这样天天去出去卖东西,不但是学到了怎么做饼实际上也是锻炼人,如果一直都是老大夫妻在做老二夫妻心里肯定会埋怨的。
索性,大家轮换着来。
而且青青还说了,等做熟练了也可以想点其他生意一起做。
因为黎老头本身也是有其他手艺的,所以并不像其他的家长一样思想古板,认为除了读书种田就没有其他出路了。
事实上他想得很开,如果做生意强过种田,那干嘛要把一家人都绑在这些田地上面?
中午左右黎三郎就会回家,于是这顿饭主要就是黎大嫂在做,方青青在一旁打下手。
呃,主要动动嘴皮子,家里可以帮忙的除了黎小妹还有大嫂的闺女丫丫呢。
洗菜摘菜这样的活,也都不需要方青青去做呢。
而三毛四毛则是去捉虫子了,家里的十多只鸡下蛋勤快亏得黎母养得好,往往是让几个孩子去捉了虫子喂鸡的。
八两肉加起来其实也没多少,别提还切了肥肉炼油,剩下的黎大嫂切成块状。
好在切得薄,看起来有十多片呢,先是将肉放在开水了过了一遍。
接着方青青就让黎大嫂从糖罐里舀出一勺糖,炒糖|色|。
刚好石氏在一旁看到了,捂着胸口发疼,“怎么还需要用糖?”
方青青很认真的回答:“娘,这样做出来才好吃,我想让相公吃得好一些。”
得,一切都是为了三郎好!
于是黎母也就没话说了,却不再走开,眼巴巴的盯着看。
“大嫂,炒糖|色|仔细火候,不要炒糊了。”
要不然,婆婆肯定会心疼死,再也不让她们霍霍第二回了。
还有一个就是,方青青好不容易发掘出大嫂这样的厨艺天才,可不得好好的培养一番?
就像上辈子的她因为贪吃好吃也曾花过无数的心思研究食谱网上的教程什么的,做出来的东西也只是堪堪而已。
可是她知道,有的人真的是有天赋,同样的食材经过他的双手就是可以做出不一样味道的东西。
方青青目前还不知道黎大嫂是不是这样的“天才”
,但是吧,她可以肯定自己在厨房里面的造诣绝对比不过大嫂的。
等到糖炒焦,黎大嫂赶紧的将肉倒进锅里。
染上了颜|色|之后,方青青让大嫂加了一瓢水,然后撒了盐和葱姜蒜等着焖煮熟就可以了。
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