笔下文学

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第51章 过中秋2（第1页）

没一会菜全部出锅，徐父三人也回来了，一家人洗手吃饭。

下午南雪和徐母把后院的地收拾出来，种上了白菜苗。

然后就是把院子里的老南瓜都收了，收来先放在了厨房里，等徐父他们回来，再让他们弄到地窖里取。

做完这些已经下午四点了，两人准备休息一会后，就开始准备晚饭。

今天的晚饭的菜，准备炖一个猪蹄膀，这是南雪他们从县里带回来的。

再弄个冒泡豆角、尖椒土豆片、炸南瓜丸子、锅包肉、韭菜炒鸡蛋、凉拌菜八个菜，再加一个每餐都吃的蘸酱菜。

把要做的菜先排好了，把猪蹄膀给清洗出来给炖上，她和徐母再开始把菜都备出来。

“小雪，这些辣椒够不，要不够我再去摘些”

徐母拿出厨房里还剩下的辣椒来问南雪她看了下，觉得还差点就道：“娘，还差一些，到时就摘点大辣椒就行，小的太辣了”

徐母：“行，那你先看看还差些什么，我再去一块摘回来”

南雪看了下厨房里剩的菜，把差的都跟徐母说过，她就出去摘菜了。

看现在也没什么菜好收拾的，就抱了一个小一些的老南瓜，切了一半去瓤去皮，切薄片放锅里蒸熟。

蒸好的南瓜里加一些糯米粉揉均匀，因为南瓜蒸后会有一些汤汁，所以并不需要加水。

南雪还在南瓜饼的中间放了些豆沙，包好后搓圆压扁后，就可以烧油炸了。

把南瓜饼炸好了，徐母也摘菜回来了。

两人开始捡菜，清洗干净后切好备用。

到了六点左右，地里上工的人回来了，南雪开始炒菜。

一道道菜炒出来，厨房门口站满了徐家人，都是被香味吸引过来的。

他们在门口站着，看见里面有一道菜炒好了，就都睁着进来端菜。

把菜都炒好，南雪又做了个蘸水，一会蘸猪蹄膀吃。

上桌前的蹄髈她捞出来切成了小块，这样吃的时候方便夹，再回锅烧开就可以上桌吃饭了。

今天的菜摆满了炕桌，道道都色香味俱全，还没吃坐在边上的众人都时不时的在吞咽口水。

大人们还比较能克制一些，小孩就克制不住了。

徐大哥家的丫丫就一直在看着那一道猪蹄膀在吞咽口水，见大家都坐下了，大人们都还没动筷子，她都有些着急了，拉了拉妈妈的一摆后，自认为很小声的问道：“妈妈，怎么爷爷他们还不开始吃饭啊，丫丫好想吃啊，口水一直流”

大家把她的话听了个完整后，都“哈哈”

笑了起来，小丫丫更疑惑了。

笑完后，徐父给她碗里加了一块蹄髈的肉皮，由于炖的时间比较久，筷子用点力都能夹碎了，牙口不好的人都能吃。

给丫丫夹完菜，徐父发话道：“行了，都别干坐着了，开饭吧，老大你先别吃，今天这么好的菜，咱一家人都回来团聚高兴，得下点酒，你去我屋里的柜子里把上次没喝完的酒拿过来，今天咱爷仨喝点”

徐母：“明天要早起去开会，你不少喝些”

徐父：“知道，这不是开心嘛，自家人喝酒，那有喝多的”

徐大哥许久没喝酒了，也想得很，应了徐父一声就起身去拿酒了。

回来还抱来了三个空碗，用来喝酒的。

三人一人就喝了一点，差不多两口酒，看他们喝得不多，三个女人也就没再说什么。

一顿团圆饭，一家人吃得很开心。