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云霁说:“看来懂当地话真的非常重要。
闵九,我特别羡慕你的语言天赋。
你真是学什么像什么,你是应天府人,从未去过京城,却能说一口标准的京话。
拂朗机话也说得这么道地。”
闵悉笑起来:“可能真有点儿语言天赋,将来我还要学学大吕宋的话,还有英语、德语和法语。”
提前打个防疫针,免得到时候他吃惊。
两人买好了衣服鞋子,觉得饥肠辘辘,也不找地方洗澡了,先去填饱肚子再说。
昨天晚上他们就在桑维斯的小酒馆里吃了块黑面包果腹,黑面包的口感真不敢恭维,居然是酸的,还带了点咸味,口感硬且粗糙,里面掺了不少麸皮,就跟嚼锯末一样。
这跟闵悉在德国吃的松软的黑面包完全不是一个东西,这应该是这个时代穷人最常见的果腹之物。
这个年代,小麦粉是有钱人才消费得起的主食,而普罗大众只能吃粗糙的黑麦和燕麦,加之处理方法有限,烹饪出来的东西只有一个功效,那就是填饱肚子。
两人找到一家小饭馆,一个酒糟鼻的矮胖中年女人出来,用口音很重的葡语说:“要吃什么?”
走近了,她身上还有浓浓的酒味,看来是个酒鬼。
她大概还没醒酒,所以对异邦人士完全不好奇,只是靠着一张油腻腻的桌子打着酒嗝。
闵悉说:“我们第一次来,请问有什么好吃的推荐?”
女人说:“那就必须得尝尝我们的招牌浓汤。”
闵悉说:“行,那就来一盆浓汤吧,还有肉或者鱼吗?”
胖女人朝里面喊:“老索萨,今天有没有鱼?”
里面传来一句骂声:“臭娘们,哪来的鱼?你自己睡过头了没赶上码头的鱼市。”
胖女人半点不愧疚,对闵悉说:“没有鱼。”
闵悉说:“那就再来两份主食,有小麦面包吗?”
“没有!
只有黑面包和燕麦粥。”
胖女人说。
闵悉说:“那还是来两个黑面包吧。”
浓汤配燕麦粥,那能果腹吗?所以只能挑选黑面包。
云霁一边听他们对话,一边跟着学拂朗机话。
很快,他们点的食物就上桌了,浓汤是蔬菜和肉放在一起炖的,已经成了糊糊,看不出里面放了什么,他原以为饭馆的黑面包怎么也比酒馆里的好,结果他错了,原料味道完全如出一辙,可能是在一家面包坊买的。
浓汤的味道也很怪异,只尝得出来放了不少香料,闵悉辨认了几种,有八角、肉蔻、迷迭香、小茴香、香叶等,大部分都是从东方运来的,真是逮着什么就放什么,有点类似于咖喱,但又没有咖喱的主料姜黄,磨得也不细,还能吃出香料碎渣。
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浓汤里加了点肉,因为熬烂了,不确定是什么肉,应该是猪肉。
闵悉嘴刁,能吃出来肉有腥膻味,没骟过的猪肉就是膻味重,加这么重的香料,就是为了去腥膻味的,可惜效果也不显着。
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