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蟹鸮:野蒜???
是的,赵飞宇准备提取大蒜素。
可能因为这个东西很没有排面,大家都更愿意想办法制取青霉素和磺胺。
就效果而言,青霉素和磺胺吊打大蒜素;但就成功率来说,大蒜素应该是最容易制取的广谱抗菌药物了,你只需要有火,有足够多的大蒜进行蒸馏就行,且对真菌细菌都有很好的效果。
野蒜的大蒜素含量比家蒜高,但真的是要很多很多的蒜,他这几天恐怕要与蒜共舞了,这一筐的野蒜估计会用的一点不剩。
蟹鸮捏着鼻子,面容苦涩的说:“我都挖出来了,下面做什么?”
赵飞宇:“全部切碎,越碎越好。”
蟹鸮硬着头皮切蒜去了,等山雀们给阿七喂过土,也加入到这个行列中。
新鲜野蒜里是没有大蒜素的,必须切碎后,在适宜的温度下让蒜霉活化,将蒜氨酸转化成大蒜素才能达到广谱抗菌的效果。
其实单纯把大蒜弄碎后吃也可以……但这样一天至少要吃点好几公斤的蒜,就楚鹰这样的大胃王可能都做不到。
赵飞宇觉得他还是老老实实提取大蒜素吧。
切碎的大蒜放置半小时后,放进锅中,加水烧热。
温度最好保持在60c,不能超过80c,温度太高会破坏有效成分,其蒸发冷凝后的油状液体就富含大蒜素了。
因为要制作蒸馏设备,木头石头都不行,他们也没有玻璃,赵飞宇狠心摔了一个陶罐,将一块弧形的陶碎片,倾斜放置,用木头架子架好。
没有温度计,赵飞宇只能靠体感来判断温度,这让他有点紧张。
大家都寄希望在他身上,他自己也非常希望能救阿七。
从他穿越之后,陪伴他时间最长的除了楚鹰,就是这些北长尾山雀,虽然是在楚鹰的威胁下,后者才每天晚上辛辛苦苦帮他暖窝的,但对方的羽毛却帮他度过了前期寒冷的夜晚。
怎么办呢……体感真的不靠谱啊!
赵飞宇有点慌,他有点想他的好哥哥了,楚鹰永恒不变的冰山脸真的非常能给他带来安全感。
说楚鹰,楚鹰到。
捕猎回来的楚鹰在树洞口就闻到一股让他厌恶的厚重浓郁的野蒜味,这是野蒜开会吗……
钻进树洞,他就见赵飞宇一脸惊喜的看过来,叫了一声:“好哥哥!
快来帮帮我。”
楚鹰放下野猪,走过去,狗狗蹲在赵飞宇旁边说:“做什么?”
赵飞宇也不知道要对方做什么,只能说:“你帮我看下火,别让它沸腾。”
“好。”
楚鹰摸摸赵飞宇的头,他感觉到了对方的疲惫,从架子上把蜂蜜拿出来,喂了一勺蜂蜜给赵飞宇。
甜食果然能让人感觉幸福和放松,怪不得前世那么多人会因为压力暴饮暴食变胖,赵飞宇回味着甜滋滋的蜂蜜,忍不住又想掏蜂窝了。
灵光一闪,赵飞宇忽然想到蜂蜡的熔点在六十多c,树脂的热变形温度在八十多c,这两个结合,不就是大蒜素要的温度了吗?他交代楚鹰再看会火,就果断跑出去掏蜂窝了,这次蜜蜡一起端。
将蜂蜡和树脂粘在陶罐上,蜂蜡微融就是大蒜素制取的好时机,而当树脂出现变形,就必须将火熄灭,等待温度降低。
不断的升温,降温,淡黄色的大蒜油顺着陶片滴落,汇聚在一个木碗中。
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