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经过罗可安这么一说,沈羽辰看出了两者的不同。
三人把黄皮果都摘进篮子里,罗可安种了两棵黄皮果,摘满了两个篮子。
回家的时候,让罗可凡拿走一棵寄生黄皮还有些黄皮果,罗可安拿了些给村长和医生。
罗可安把寄生黄皮砍成小段,放在盖子上晒,黄皮果寄生的药用价值很高,运气好才会遇到。
具有祛风除湿、舒筋活络、消食化积、补肾壮阳、清热解毒等药用价值。
可以拿来泡水喝,也有人喜欢用他来煲猪肚汤。
把摘回来的黄皮果泡酒,选择新鲜、成熟的黄皮果,避免使用改良后纯甜的品种,以保证酒的风味。
将黄皮果剪去蒂部,用盐水浸泡并多次清洗,以去除表面的污物和农药残留。
可以选择去除黄皮果的籽,以减少泡制过程中的苦味,但去籽后的酒可能会稍微浑浊。
将处理好的黄皮果晾干表面水分。
?在玻璃瓶中先铺一层黄皮果,再铺一层冰糖或白糖,最后倒入米酒,确保酒液完全覆盖黄皮果。
密封瓶口,放置于阴凉通风处,避免阳光直射。
泡制时间至少需要一个月,泡制时间越长,酒的味道越浓郁,果香越浓。
通常泡制一年以上,味道最佳。
晚上罗可安就买了个猪肚回来,做寄生黄皮煲猪肚。
将黄皮树寄生用清水洗净备用。
猪肚用清水冲洗干净,剥去油膜,用盐和面粉搓洗,再用清水冲净。
将猪肚切成小块,放入开水中焯水去腥,再用凉水漂洗。
锅中加入清水,放入猪肚、黄皮树寄生、姜片和葱段,大火煮沸后加入适量的料酒,然后改用小火慢炖2至3小时。
最后加入适量的盐和胡椒粉调味,黄皮树寄生煲猪肚就做好了。
沈羽辰做了鱼香肉丝,还炒了生菜。
罗可安让他多点汤,这黄皮寄生可是难得的。
好像沈羽辰来了这里后,自已的运气都变好了。
割糯稻谷
天气好了,三人又开始放最后一趟鱼笼,稻谷要熟了,田里的水会被放掉,只能等第二季了。
南方比较温暖湿热,所以一年种两季稻谷。
又是新的赶集日,三人把鱼装好,坐车拿去卖。
卖完后,三人和司机去吃了早餐,罗可安让司机,他要去买稻谷种子。
经过这一段时间的放笼,两人快赚了一万块,赶得上农民卖一年的稻谷钱了,再辛苦也是值得的。
罗可安买了五斤半的种子,自家就一块一亩的田,往常也是买这么多,还买了菜和水果,还买了个西瓜,它喜欢吃冰镇西瓜,罗可凡也跟着买了一些。
两人回到家,把庭院的花生摊开晒,庭院很平整,打得很光滑,专门用来晒稻谷和花生,就不用搬到村里的公共区域去晒。
花生再晒两天,轻轻搓掉一层外皮,就能拿去榨油了。
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