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“吃吧,别饿坏了。”
“阿辰也吃。”
两人安安静静地嗦面,吃完,又是沈羽辰洗碗,罗可安双手托着下巴,撑在饭桌上看他。
“阿辰,你这么贤惠,不知道谁有福气嫁给你?”
刚停嘴,一想到将来阿辰的身边围着他的妻儿,他就觉得胸口有点闷闷,他不想阿辰的身边有别人,他想阿辰陪着自已。
他拍了拍脸颊,心想阿辰将来都会娶妻生子的,怎么能困在自已身边,自已可不能这么自私,可心里还是很难受。
罗可安默默走出厨房,躺在床上苦思乱想。
沈羽辰刚想转头回他的话,人不都不在了,他无奈地走回自已房间休息。
下午两人去帮三叔家割稻谷,罗可安让他在家休息,沈羽辰不答应,他觉得罗可安要是把自已给累到了,心疼的还是他自已,干脆也去帮忙。
晚上在三叔家吃饭了才回来,第二天又帮一天忙,总算把稻谷收割完毕。
晒稻谷
天亮了,美好的一天又开始了,罗可安起床,刷牙洗脸。
准备做早餐,今天早上吃韭菜盒子。
把面粉放到盆内,撒上干酵母,面粉发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。
用温水分次淋入面粉内,边淋边用筷子搅拌,直到没有干面,将面粉搅拌至絮状。
再把面絮揉成一个光滑的面团,不软不硬,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵,发酵至2倍大。
接着做馅料,把韭菜择洗干净,把韭菜摊开晾一下,韭菜表面不要有水分,再把韭菜切成半厘米左右长的小段,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,虾皮投洗干净,再把虾皮切成末。
锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,把蛋液摊开,待蛋液加热至稍凝固,用筷子在蛋液里划圈,把鸡蛋搅成小块,这样炒出来的鸡蛋就是碎碎的,非常的均匀,把鸡蛋块盛出晾凉待用。
把韭菜放在大碗内,淋入熟油拌匀,放入鸡蛋碎,虾皮末,盐,白胡椒粉,拌匀,馅料就拌好了。
把发好的面团,先搓成条状,再分成大小均匀的剂子,取一个剂子按扁,再把剂子擀成圆形的面皮儿,面皮儿擀成中间厚,四周薄,这样才能更好的收口,中间也不会露馅,把面皮加入适量馅料,收口包好。
这样韭菜盒子就包好了。
锅内加入油烧热,把韭菜盒子放入锅内,煎至两面金黄即可,发面韭菜盒子就做好了。
罗可安还煮了粥,切了点萝卜干。
还没见沈羽辰起来,想来这几天割稻谷累坏他了,让他睡吧,反正这几天都在家晒稻谷,不用起太早。
罗可安吃了早餐,拿扫把打扫庭院,拿稻谷喂鸡鸭,这几天就不放他们出来了,省得自已老是要赶它们。
沈羽辰起来了,正在刷牙洗脸。
罗可安先把篾垫拿出来铺好,等阿辰吃完早餐再把稻谷拿出来晒,自已一个人扛不动,往年自已晒稻谷,都是半袋半袋摊开,再提出来的,可现在有阿辰在,就不用这么麻烦了。
九点多的时候,罗可安和沈羽辰一人抓一头袋子,把稻谷搬到篾垫上,13袋稻谷分两次晒,不然碰到下雨收不了。
这几天天气好,先晒六袋。
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