笔下文学

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第14章（第1页）

“阿辰，用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用，把上好浆的排骨下油锅炸，炸成金黄色就可以捞出来。

另起锅，我把杨梅压好汁了，你倒进去，加水，再放白糖和盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨。”

罗可安夹起一块排骨喂给沈羽辰，“阿辰，啊，来尝尝自已做的菜怎么样？”

“好吃，小安老师指导得好，酸甜可口，排骨又酥又嫩，你也尝尝。”

罗可安也放一块到嘴里，朝他竖大拇指，“阿辰好棒，非常非常好吃！”

罗可安让沈羽辰削土豆推丝，自已去菜园摘了青红辣椒和生菜，洗干净切丝，猪里脊切成粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀。

起锅烧油，依次放入肉丝、土豆丝和木耳煸炒，放入泡椒茸、姜蒜米和辣椒丝，翻炒均匀后淋入水淀粉收汁，放入葱粒，起锅装盘。

最后炒一碟生菜，两人吃午饭。

正餐的话，罗可安起码烧两个肉菜和一个青菜，自已一个人也炒三四个菜，只是分量少了点，在吃的方面，他从来不亏待自已，她妈妈就是身体亏空得太厉害了，加上劳累才离开了他。

所以他要养好身体，不至于到老了一身病。

饭后取出井里的杨梅冻，倒入牛奶，用勺子把杨梅冻捣碎，一人一杯。

“阿辰，听说吃甜的会让人心情变好，你尝尝这杨梅冻，是不是真的开心。”

沈羽辰用勺子舀来吃，点点头，心想：不是吃了这甜品就心情变好，而是这甜品融入了罗可安对自已的关爱，所以心里才变得开心。

午睡过后，罗可安和沈羽辰拿上锄头去地里除草。

地在果园的前面，那里有一片地，靠右边一块人家用来种玉米、花生和各种豆类等，左边作田种稻谷。

一块又一块的田向上延伸，一直到山谷底下。

有一小溪从山谷处流出来，有很多小鱼小虾，人们也用溪水来灌溉农田。

这山泉水喝起来很清凉，老一辈就在山谷入口处打了个深井，再山谷和村子直线的中间打了一个，用水管连接起两个井，在把水管接到每家每户。

这山泉水源源不断，平时干活没带水，就摘一片叶子到井里接水喝。

而这山谷，路口狭小，里面很潮湿，树木高大，竹子也多，那些树木都不知道存活多少年了，反正给人一种阴森森的感觉。

也有人去那里放牛，至于去那里砍柴都是结伴去的。

罗可安只有和三哥他们去找蘑菇的时候，才去一两趟，毕竟那里蚊子不是一般的多，咬人可痒了。

罗可安家有两块地，靠近中间那个水井旁边，一个一亩地种花生，另一个只有两分地种玉米。

下午来给这两块地除草，玉米的须还是白的，用不了多久就能摘了。

花生盖上了塑料膜，倒是没有那么多草，只需要除一些岸边就可以了。

玉米倒是长满了，不过还是小草，两块地泥土很松软。

拿锄头轻轻一刮，就把草刮起来，集中到一堆，用手抖开，把草放到岸上，时间久了，就会被晒死了，把泥土钩回玉米根除。