笔下文学

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第18章（第1页）

端午节这天，三人早早去收笼。

罗可安让沈羽辰去烧上一锅水，他在碗里放盐搅拌融化，准备好菜刀，拿稻谷去喂鸡鸭，捉了只鸡回来。

让沈羽辰抓好翅膀和脚，抓过鸡脖子，拔了些毛，露出鸡皮。

把鸡头对准碗，拿刀往脖子处轻轻一割，鸡血瞬间往碗里流。

等血流尽了，把碗拿到厨房。

把鸡身上的血洗洗。

拿到锅里把鸡全身烫过一遍，地上铺上袋子，把鸡放上去，开始拔毛。

拔好后，拿刀开肚子，把鸡内脏全淘出来，处理干净，拿盐清洗几遍。

把锅洗干净，换一锅水，放鸡进去煮，拍了块姜放进去，去土味。

把买的猪肉洗干净，也放进去煮。

又去抓了只鸭，拿过来杀。

鸭子麻烦点，绒毛比较多，需要花多点时间处理。

把鸭内脏处理干净，和鸡的一起放进锅里煮。

鸭子处理好的时候，罗可安都蹲累了，捶了捶后背，把鸭子放一起煮，地上的血迹处理干净，把鸡鸭毛晾在庭院的空地上，鸭毛可以拿去卖，鸡毛等种玉米花生的时候可以插在边缘，防止动物来偷吃种子。

罗可安泡了粉和香菇等配料。

洗好酒杯筷子和酱油碟这些祭祀用的东西。

鸡煮熟后捞起来放在圆盘上，把煮熟的鸡血和肠放在鸡颈处撒上食盐。

把猪肉放在旁边，解开粽绳，把灰水粽也放在旁边，把圆盆放在篮子。

拿上袋子，装好香，纸钱和炮竹，再拿另一个袋子装好六条粽子，带上打火机，去土地庙里祭拜。

早在罗可安两人煮鸡鸭时，鞭炮声就响个不停了。

沈羽辰也跟着他去，罗可安把灶里的柴退了，鸭子也熟了，可以不烧了，两人拿着的东西出门。

土地庙就在村口不远处的山腰处，一路上走来，罗可安都和村里人打招呼。

从底下到山腰处的阶梯都铺上了石砖，土地庙也是用砖砌的，前面有一片空地供人们摆上东西。

来祭拜的人很多，男女老少都有。

罗可安拿到中间处取出圆盘摆上，放了酒杯，斟上酒。

让沈羽辰去把粽子放上，已经有人放了，他知道怎么做。

自已空地处烧香，分了一半给他，教他怎么插。

插好香，罗可安又斟酒，双手合十，对着土地庙拜了拜，一边嘴里说着愿望。

他转头看着沈羽辰，也让他祭拜一下，沈羽辰蹲下身斟酒，站起来也说了些愿望。

有些人三处都摆了一下，也有人中间处摆。

罗可安怕把东西提来提去，会弄倒酒杯之类的。

小时候，爸妈就说过，祭祀的东西千万不能弄倒，不然会惹得神仙生气，人会倒霉的。

罗可安每次祭拜都很小心，他宁愿摆在中间摆久一点。

罗可安和沈羽辰两人烧了纸钱，放了炮。

把酒倒在地上，装了些回酒壶，收拾好盆子，祭拜仪式就完成了。