笔下文学

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第67章（第1页）

看来想要效率高，用他手里的小铁盆还不行，得用面积更大的蒸布才够。

蒸好的凉皮，柳虞一股脑全放在冷水上冷却。

他又去菜园摘了两根黄瓜，切丝后混着切成小块的面筋加入辣椒油，醋和酱油。

凉皮凉得差不多了就被切成小拇指宽的一条条。

放入碗里和调料配菜一起搅拌均匀，至此一碗正宗的凉皮就完成了。

他拿了双筷子正准备尝尝味道如果，柳文钰兄弟俩如约赶来了。

“正好，你们快来帮我尝尝我做的凉皮怎么样。”

他快速给两人也各种拌了一碗递了过去。

“好吃！

好吃!”

柳文生埋头哼哧哼哧将凉皮往嘴里赶。

辣椒油是柳虞自己调制的，周域平时爱吃辣，他习惯性的就多放了一些。

柳文钰俩人吃的鼻尖冒汗直呼过瘾。

柳文钰对柳虞的调料不满意，自个又往碗里倒了些醋，柳虞看地直酸牙，他却吃得津津有味。

这倒是提醒到了柳虞，每个顾客的口味不一样，有的爱吃辣，有的爱吃酸，还有的喜欢往里拍些大蒜。

他决定到时候将调味料备齐，让顾客自己在店里调喜欢的口味。

柳文生已经自顾自给自己拌上第二碗了，他见状也往嘴里送了一筷子。

面皮柔软丝滑，清清爽爽的口感，搭配着黄瓜丝恰到坏处。

小面筋吃起来梗啾啾的，吸满了汤汁味道十分的不错。

柳虞当即决定，明天就将这手艺传给桂芳婶子，届时早点铺子便又多了一份收入。

桂芳婶子是个急性子，原本让柳文钰兄弟俩带话喊她第二天下午过来学手艺。

结果中午柳虞刚吃过午饭，碗还没来得及收拾，对方就风风火火跑过来敲响了他家的大门。

柳虞只好牺牲午睡时间着手教她做凉皮。

桂芳婶子心灵手巧，站在柳虞旁边时不时问上几句，不消片刻就将步骤给大致缕清了，

柳虞让她上手做了几遍，蒸前几张凉皮时，还会出现薄厚不均匀还有破皮的现象，到后来越发熟练起来，凉皮蒸得好不说，速度也赶超了柳虞。

两人商量好了明天上午就去铺子里先试试水，毕竟好不好吃他们说了不算，得花钱买单的人才能说的算。

……

送走了桂芳婶子，柳虞一个人坐在床沿上发了会呆，这会他的午睡生物钟已经过了，再睡估摸着晚上就睡不着了。

人就是这样，一旦手头上没了事情做，心里的事情就出来了。

他把玩着坠在胸口的玉坠，无聊地想着心事。

他回来也有两天了，也不知道周大哥在那边有没有想他，有没有好好吃饭。

和许承德合伙泡椒凤爪的事儿，不知道进度走到哪了，什么时候能够正式上市。