笔下文学

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第37章 旅行的意义(第3页)

接下来,计划酿酱油的黄豆,要15文一斤。

正常1斤黄豆能出4斤酱油,陶湘玉不敢保证自己能够一次成功。

因此,她决定先花费450文购买了30斤黄豆,打算分成两个批次进行酿造。

,!

这样,万一某个批次失败了,她还能有备选方案,不致功亏一篑。

酿酱油少不了盐。

按照古法,1斤黄豆估摸搭配3两盐,30斤黄豆所需9斤盐。

盐反正是生活必需品,陶湘玉索性购买了10斤,花费800文。

用来发酵的米曲购买了2两,花费10文。

然后,陶湘玉添置了两只大陶罐用来盛载黄豆,又花费30文。

目前,一切尚处于试验阶段,待到技艺成熟之日,再购置那些巨型水缸也不迟。

逛到家禽摊前。

陶湘玉一口气购买了12只肥硕的老母鸭,耗资680文。

她计划再添两只鹅,但一瞥荷包,才惊觉已不知不觉间花费了2900多文。

原本三两多银子的积蓄,现在只剩区区几百文。

身上还是得留些余钱,以防不时之需。

最终,她又买了几只装载水产的木桶和数柄精巧的鱼钩,才准备打道回府。

毋庸置疑。

不管身处哪个朝代,购物都是一件令人上瘾的美事。

即便陶湘玉购买的都是一些生活必需品,但是每一次出手交易,都能让她的心情愉悦无比。

好在今天带了孩子们一同过来,可以搭把手。

不然一次性买入这么多的东西,她免不了要手忙脚乱。

回到白云村,今天晚饭的重头戏是一道{爆炒鳝丝}。

得益于猪油的加持,陶湘玉总算吃上了朝思暮想的炒菜。

尽管使用大景朝那种传热率极低的粗铁锅子进行爆炒,可能不是那么的正宗。

但是相较于干焖或炖煮,其美味程度已经高出太多。

女儿们一个个低头细嚼慢咽,她们那专注致志的样子,仿佛被桌上佳肴的给香迷糊了。

陶湘玉带着一抹温暖的笑意说道:“女儿们,别光顾着埋头苦吃,也来提些意见吧。”

四丫假装疑惑地问:“阿娘,这爆炒鳝丝和干焖鳝丝,都是黄鳝做的,为啥会吃出两种大不相同的味道呢?”

陶湘玉目光转向这个小机灵鬼,反问道:“喔?你描述一下是哪两种味道?”

四丫一本正经地回答:“阿娘,我觉得爆炒鳝丝像肥猪肉的味道,而干焖鳝丝更像瘦猪肉的味道。”

陶湘玉含笑继续追问:“那么,你是:()下堂妇顿顿吃肉,全村眼红失眠

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