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当然,为了避免穿帮,方青青还告诉他们:
年后老阿婆的儿子媳妇把她接到省城,共享天年去了。
“以后三郎哥哥高中当了官,到时候就把爹娘一起接到京城去享福。”
方青青提前替秀才郎立flag了。
反正,以后当了官的黎三郎确实是这么做的,她这也不算吹牛不打草稿了。
一开始也没想着要把生意做得多大,所以黎大郎他们计划着只安排了四张桌椅给客人。
而在第一天面摊开张的时候,方青青还特意请人写了一张超大超级醒目的广告招牌语:
“今日开张,清汤面特价优惠,四文钱一碗。”
等明天就恢复到正常的市价,五文钱。
这个价钱也是一家人商量之后安排决定的,这个清汤面指的就是一般的汤面,加几片青菜叶子加一个鸡蛋。
有了回头客之后,再加上肉料的浇头,那个时候一碗面价钱再提高。
等以后如果生意做顺了,方青青还打算让大嫂提前做好茶叶蛋单独拿出来卖。
锅里面的水烧开之后热气腾腾的,黎大嫂站在摊位前开始和面揉面擀面,一整套动作宛若行云流水。
主力军
他们黎家面馆——
没错,小小的面摊直接取名就叫黎家面馆了,这也是方青青出的主意。
主要是为了方便熟客笼络回头客,以后如果在县城里开店也可以直接用这个名字了。
老黎家的人都是绝对相信方青青说的话,一致认定了她所描绘的未来美好前景都是能够实现的。
特别是黎大郎夫妇,哪怕以后三弟能够高中做大官,直接受益人是爹娘。
三郎孝顺会把爹娘接进京城享福,总不会把兄嫂侄子也都一块儿接进京吧?
再说了,他们一辈子靠着种田为生,真要都去了京城以后他们吃什么?
总不能一家人也全都让三郎养着吧?
他们老黎家的人就是这么的自信,已经认准了黎三郎以后会高中。
不过嘛,他们都听黎母的话,在外面要低调这股子自信不会显露出去的。
既然如此,黎大郎夫妇就认为,以后如果他们夫妻能在县城开个店也是很不错的。
起码比单纯的在乡下种田强,至于说手艺比不上大嫂的黎二嫂则是目前还没有想的这么远。
单单只是觉得,要是能够一直去县城摆摊也不错,他们这几个月手上攥着的铜钱可比以往几年都要多呢。
黎家面馆特意选在中午这个时间段开张,也是方青青认真思考之后的,一般这个时候的人很少在外面过早。
最多也就是买个包子之类的,而且他们要从家里赶过来太早了也不方便。
中午堪堪好,面摊选在这个地方,主流客人正是学馆的学生。
春寒料峭,锅里面的热气还是很吸引人的,四文钱一碗的汤面对有些学生来说也不算贵。
很快就有客人上门,黎大嫂动作迅速的擀出了一人份的面条,放入了锅里。
清汤面最重要的是汤底,这个调料配方是方青青提供的,提前在家里用大骨熬好的。
他们年前卖饼的时候也都有了经验,排骨猪脚不便宜,但是如果只是单纯的大骨没多肉。
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