笔下文学

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照相（第3页）

想到空间里有萝卜，反正也要炸，正好做炸萝卜丸子解解馋。

准备离开时看到有新鲜的蘑菇，二话不说全部拿下，包成蘑菇猪肉饺保准鲜掉眉毛。

到了厨房使唤洗菜熟练工夏致远去洗蘑菇。

先把排骨剁成二至三厘米的块，放入淡盐水中浸泡去血水，沥干后放入葱、姜末、盐、生抽拌匀，腌制半小时。

趁夏致远不注意把买的萝卜换成空间种植的。

熟练将萝卜切丝加盐腌制杀水。

攥干萝卜的水分，打入鸡蛋，葱姜蒜五香粉盐，加入适量面粉，拌匀。

起锅烧油，夏宁攸用虎口挤出大小适中的丸子，油五成热下锅炸，待丸子浮起来后捞出。

油温升高再复炸一遍。

丸子刚出锅，见夏致远洗干净蘑菇送进厨房。

夏宁攸又让他帮忙剁猪肉，自己则在腌制好的排骨里放入鸡蛋、白芝麻、淀粉搅拌均匀。

油温七成热放入排骨炸到八成熟捞出。

等油九成热，再放入排骨复炸捞出。

鼻腔里充斥着油炸物特有的香气，勾的人心痒难耐。

还没待放凉，夏宁攸就用手抓了一个丸子放入口中，还不忘关照正在剁肉的夏致远。

炸萝卜丸子外金黄酥脆，一口下去伴随着萝卜的清爽，不油不腻。

夏致远咽下丸子，眼神不住瞥向萝卜丸子，好像在计算他能吃多少个。

猝不及防又被塞了一口炸排骨，肉香浓郁，外酥里嫩，也好吃，就是少了些丸子的惊艳。

眼中闪过一丝疑惑。

“炸排骨没有炸丸子好吃诶，今天的萝卜买对了。”

夏宁攸状似无意的感慨，空间的萝卜口感也太好了，深怕某个天才察觉。

“把剩下的萝卜也炸了吧。

火车上刚好多吃两顿。”

夏致远又吃了一丸子，真的太好吃了。

亲哥好不容易提出要求，当然得满足。

于是夏宁攸又炸了一锅萝卜丸子。

晚上的饭桌上风卷残云，饺子的鲜，排骨的嫩，丸子的酥，大受好评。

夏宁攸暗自庆幸先给夏致远预留出各一铝饭盒的饺子和炸排骨，还有满满两大铝饭盒的萝卜丸子。

要不然按晚餐的架势，多少都能旋完。

忙活一天的夏宁攸躺在床上眼皮子上下打架，陷入沉睡前还不忘提醒自己早点起床。