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县里鼓励集体户搞多种经营,这是我的前任给集体户留下的宝贵财富啊,你们一定要用好用足这一政策,把集体户的日子过得好上加好!”
秦书记这番话在云鹏的心里扎下了根,他已经有了思路,准备忙完了大集,过大年时在户里作新春致词时向户员宣布。
厨房里,大锅烧着翻开的水,一大簸箕冻饺子摆在锅台上。
这是蓝卫国的临时动议,他不想让县领导吃伙食点的饭菜,尽管那是羊肉、羊汤和烙饼,却反映不出集体户的日常生活。
他看了周菜谱,今天中午应该吃猪肉炖酸菜、水煮萝卜片蘸鸡蛋酱、四个小咸菜,主食大饼子。
但是不赶趟了,杀猪后,户里用血脖剁了不少肉馅,包了不少饺子冻在缸里,他便改了菜谱,把后天过小年的菜谱调到了今天,准备煮饺子。
秦文章进了男生屋,见乒乓球案子上摆着辣白菜、腐乳、萝卜英子沫、香瓜瓢子块四样咸菜和两大碗蒜酱。
户员们在乒乓球案子四周站着欢迎他,把他让到了北边中间位置的炕檐上坐。
蓝卫国开始下饺子去了,红梅用这个时间向秦书记介绍每个户员了:——这是我们大队的拖拉机手任民;——这是我们小队农业技术员柳维嘉;——这是我们小队配种员栗武;——这是我们大队的裁剪缝纫教员于波;——这是我们大队木工设计员祝联营;——这是我们户的团支部书记黎想;——这是我们小队电工常青;——这是我们小队样板戏女教习高萍;——这是我们小队样板戏男教习罗响;——这是我们生产队赛诗能手刘娜;——这是我们小队场院管理员张彪;红梅给每名户员都配了大队和小队的职务职称,说得十分自如,秦书记和每个户员握手时都给予了表扬和鼓励,他说:“你们都是有特长的知青,在充分发挥了特长的基础上,又学会了农民的本领,这是你们在社会大课堂取得的最好成绩,希望你们越来越有大作为!”
蓝卫国把热气腾腾的饺子端上了桌,秦书记说:“你不会是为我来特意做的吧!”
蓝卫国说:“怎么可能呢?我一个人怎么会在这么短时间内包出这么多饺子呢,这是我们包好了冻上的,我是按每周菜谱给大家做饭的,今天是周六,我们每二、四、六中午都吃一顿细粮,你碰巧赶上啦!”
“是吗!
你们还有菜谱哪,这说给我听听,你们是怎么安排的?”
秦书记说。
“我们第一年有供应量,细粮占13,一周21顿饭,我们吃6顿细粮,节约一顿过年过节吃,明天是周日,我们全天吃细粮。
吃粗粮时,我们要保证两菜一汤,无论吃粗粮细粮,每顿都保证有四个咸菜,这是我们从军营学来的。”
蓝卫国这七个月也学会说话了,嘴不苯了,这都是他管日常琐事磨练出来的。
“好啊!
你们户的管理是我走过的集体户中很有特点的一个,但是,你们有没有考虑过,一年以后没了供应粮和生活费,你们还能做到这样吗?”
秦书记问。
蓝卫国说:“会更好,因为我们养了两头母猪,那是小银行,我们的鸡鸭鹅都成群了,我们的细毛羊能剪羊毛,还能卖种羊,我们可以在园田地建大棚,冬天能卖菜,种烟、种草药也都能卖钱。”
柳维嘉接着说:“明年我们生产队推广米麦间种,我们能分到1500斤麦子,600斤荞麦,要比供应的细粮多出280斤,麦子能换大米,我们细粮会超过这个水平。”
“看来你们是有长远计划的,好啊!
你们这些娃娃很会过日子,这屋里温暖如春,你们人呢都以户为家,今年知青工作会议上,我邀请你们做经验介绍,把你们的做法向全县800多个集体户介绍介绍,你们还要在多种经营上再想一些路子,为集体户创收谋划出更大的手笔!”
云鹏没有说话,他感到,大家都给他争了光。
他此时不知到,秦书记这次的到来,为他日后的发展会带来巨大的影响!
:()情系集体户
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