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晨练完毕,大家洗漱了就抓紧时间用早食。
苏榛一边吃,一边说了自己的一个想法:空了想把制番薯淀粉的法子教给村民们。
萧容和叶氏都怔了下,寒酥却只是低眉一笑,他早就知道榛娘会如此。
叶氏:“榛娘,这法子是你娘家书上写的秘方,就这么散出去?”
苏榛柔声解释:“伯娘,这不算秘方。
我跟寒酥去行商客栈送苕皮的时候,掌柜的不是说了,城里已经有人仿制了,而且仿制起来也没什么难度。
您瞧白水村人家这么少,过得也将将就就马马虎虎的,不如把法子教给大家。
他们是能制出新鲜吃食赚钱也好、改善改善自家的伙食也罢,总之能帮一帮大家,咱家以后在村里有什么事儿,不也起码有个好人缘不是。
否则光是咱家赚钱,时间久了也是会树仇的。”
萧容心里一紧,这倒是说进了他心里。
萧家有榛娘带着,日子定会越来越好,其他村民眼巴巴的瞧着,难保不会有人就犯了眼红病,人心难测啊。
念及如此,果断拍板同意:“榛娘,方子本来就是你的,你决定就好,我跟你伯娘、寒酥,都支持。”
苏榛笑着点头:“那麻烦您跟乔里正说,咱家作主的人是您呢。”
这句话说得萧家人心里暖贴贴的,叶氏却心想:盛重云是个没福气的,娶不到这么好的姑娘!
早食之后,仍旧是分工忙碌,制杂酱、制鱼面,谨哥儿则在那里抠他的小冰灯。
苏榛瞧着盛重云送的豆腐还余下不少,便切了些冻上留做冻豆腐,另外一些鲜嫩的做爆浆豆腐吃。
制爆浆豆腐需要碱水浸豆腐。
这个时代也没有小苏打,苏榛的替代方案是提前用草木灰加水,倒入陶瓮中沸煮,再反复过滤沉淀几次,只要最上层的淡黄色的灰水。
灰水冻了不少,都在冰屋搁着。
眼下取了一坨温化开,豆腐切了小块,放入灰水中再加盐浸泡,约摸泡两三个时辰就成。
才到巳时,萧家就又从山下来了客人,是盖围墙的派了瓦匠师傅上山来量尺寸、看地基。
之前买这旧房的时候乔里正就说过,房前屋后围起来只要不超过一亩就成,约合现代的六百多平方。
大是足够大,但此处是山,不像平原那种可以围个横平竖直方方正正的宅子。
苏榛提前跟萧家人简单也规划过,如今瓦匠来了,就刚好也听听懂行人的意见。
一番商量下来,决定在原房的基础上扩建。
但苏榛肯定需要建单独的仓库、工作间、或沐浴卫生间之类的功能性房体。
就未必跟主屋连着,会见缝插针的盖在避风且不遮挡光线和风景的位置。
所以围墙就得弯弯曲曲的把这些范围都容进来,一番测量,米数比苏榛预计的要多了至少三成,相对应的,费用肯定也多了不少。
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