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还真一个坏果都没有呢,这小老板真是没有骗他这个老人家啊。
佟大爷有些几十年制作糕点的经验,这最喜欢的就是板栗酥了。
板栗泥口感细腻顺滑,还健脾胃,最适合他们这年纪的人群吃了。
“果然贵有贵的道理啊。”
“什么贵有贵的道理啊。”
佟大爷的老伴赵云花从外头回来,手里拎着菜篮子,她刚从儿子那边回来。
每天送完孙子,就过来给自家老头搭把手。
“我买了些板栗,闻着挺香的,你不是最爱吃板栗酥了嘛,一会儿多吃几个。”
这老头子,板栗不是哪都买的到嘛,至于这么稀罕嘛,还挂在嘴上夸。
赵云花没放在心上,可当板栗酥进了烤箱经过高温烤制的时候,那一阵阵的香味儿,从烤箱的缝隙里钻出来,直直的钻进你的鼻子里。
赵云花没心思打扫卫生了,就杵在烤箱那里,守着里面的板栗酥,一步也没离开过。
直到“叮”
的声音想起,赵云花迫不及待的喊着老头,“老佟,老佟,你快进来。”
做完板栗酥,佟大爷就去后厨忙活其他食材了,操作间和烘烤室是隔断的。
“咋了,咋了。”
一打开门,嚯,满屋子的板栗味儿,还带着一丝丝的香甜。
这并不是甜品所有的味道,是板栗独有的香甜,霸道的占据了整个屋子,随之,板栗酥被端了出来。
老两口像是没吃过似的,不断吞咽着喉咙,“烫,烫,你别直接上手啊。”
老佟嘱咐妻子,“烫,烫,好烫,但好香啊,好粉糯,好甜。”
“好甜?不应该啊,我特意给你做的无糖版。”
自家老伴有糖尿病,所以不能吃含糖的东西,他可是格外注意呢。
“你自己试试,我很久没尝过这么好吃的板栗酥了。”
一层一层的酥皮,脆的掉渣渣,里面绵密的板栗泥,正冒着热乎的白气。
勾引着人的味蕾。
不干黑心买卖!
佟大爷开的小铺就在巷子里面,不是老顾客都不知道有这么个小店。
俗话说的好,酒香不怕巷子深。
板栗酥刚出炉,就有人闻着味儿找进了小巷子里。
他,刘金安,著名的美食主播,平日里就喜欢四处寻找美食,这嘴是出了名的叼。
刘金安闻着空气中诱人的香甜味,找到了一家藏在巷子里的中式糕点店,店面很小,目测只有二十平方左右。
“小可爱们,就是这里啦,我闻着味儿找过来的。”
“这店面看着不大,装修也不咋样,也不知道卖的东西好不好吃。”
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