笔下文学

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第22章（第2页）

林景珩被他小心的扶着，胳膊挨着胳膊，身体贴着身体。

上台阶时还重心不稳，‘不小心’撞到了沈釉的肩膀。

好容易把人送回东屋丢炕上，沈釉耳朵都红了。

能为了看被锁的耽美肉而去特意寻找其他阅读途径，可以想见，沈釉并不是很直。

更何况林景珩还是长在他审美点上的一个人，有点犯规啊。

沈釉摸了摸鼻子，觉得不能放任自己乱七八糟的情绪滋生：“……明个儿我帮你买副拐吧。”

林景珩这时候倒做出一副正直的感激样子：“那真是太感谢你了。”

沈釉摸摸自己的肩膀，再摸摸自己的胸口，觉得不太妙。

某着名情感博主曾说过，如果你对一个男人产生了怜爱，你这辈子就很难跑掉了。

沈釉给林景珩热了鸡茸粥，还配上了一小碟子糟鱼。

这糟鱼是在城里买的成品，因为答应了何苹要做糟鱼煨肥鸡。

糟鱼煨肥鸡是出自清代《调鼎集》里的一道菜，现代已经很少见了，沈釉也是翻书翻出兴致，才照着学做，没想到今日还用上了。

肥鸡分切四股，直接用黄酒煮开，撇去上头的浮沫黄油，捞起去骨切块，仍然放回锅里。

糟鱼去糟去骨，也放进锅中同煮，还可加入鲜笋或清粉笋、香苑。

及至煨得鸡肉尽得糟味，肉质嫩滑软烂。

这其中除了火候，糟鱼的选择对味道的影响也是至关重要。

糟鱼比较有名的派别有东平糟鱼、酂城糟鱼、湖口糟鱼等，沈釉以前喜欢用濮阳糟鱼，现在手头却只有菜场随便买来的凑合一下了。

但整体来说，不比城里那家酒楼做的差。

沈釉尝了一口，默默在心里给自己比了个赞。

鸡肉十分入味，软烂又不柴，这才是肥鸡应该有的样子！

沈釉向来喜欢吃这种不费牙的食物。

这种硬菜就得配米饭啊，并且要蒸大米，而不是古代奇奇怪怪的水饭！

一口气能吃两碗！

他先给何苹送了一份，得到了何苹暴风雨般猛烈的夸奖，又给林景珩送了一碗来试菜。

林景珩还是第一次吃糟鱼。

糟鱼在古代是穷苦阶层的宠儿，寻常老百姓，尤其是货郎、车夫这样干苦力又能赚上一些的人，忙了一天，打上二两酒就着一包糟鱼，是最美妙的时光。

而对于林景珩这样的世家子弟来说，糟鱼却是登不了大雅之堂，故而见所未见。