笔下文学

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第80章 酸菜鱼一（第1页）

王清儿让沐琴起个炉子，用罗锅在炉子上煮咸鸭蛋。

辣椒、姜、蒜、酸菜切好，锅里放入猪油，辣椒、姜蒜下锅炒香，倒入酸菜翻炒，加入开水熬煮酸汤。

这时院子里一阵骚动，沐琴朝外看了一眼，“大嫂，是大哥他们回来了。”

王清儿揭开锅盖，一股酸酸辣辣的香味扑鼻而来。

她将鱼头和骨头放入锅里炖煮片刻，最后加入腌制好的鱼片。

煮熟出锅，盛在两个大盆子里，加入蒜蓉，花椒，烧些热油浇在上面。

再撒上葱花和野芹菜点缀，整个厨房里都充斥着香味。

沐宵在院子里就闻到味了，吸了吸鼻子就走向厨房，未见其人先听其声。

“大嫂，你这又是烧什么好吃的，好香啊！”

“二哥，大嫂今天做的鱼，酸菜鱼，可香了！”

沐琴站在厨房门口说道。

“大嫂，这盆子里的是鱼？”

沐宵走进来看着盆子里白花花的鱼片，有些不敢相信是鱼。

“嗯，是鱼片加酸菜一起煮的。”

王清儿边炒空心菜边回答他。

“这汤汁也太好看了吧，金黄金黄的！

还有这鱼切得这么薄，都没煮烂，大嫂这手艺绝了。”

沐宵看得眼睛都直了。

“二哥，你离远点吧，别把口水流进去了。”

沐琴看着二哥一个劲的吞口水，有些担心的提醒他。

“好你个小丫头，竟敢调侃起二哥来了！”

沐宵宠溺的责怪着沐琴。

沐琴也不怕他，朝他吐了吐舌头。

“大嫂，我们今天又发现了许多好东西。”

沐宵向嫂子献宝似的说道。

“嗯，阿奶说你们又找到一片竹林。”

王清儿还以为沐宵说的是那片竹林。

“嗯，不仅有竹林，还有一片竹蔗，没有上次的多，我们几人一上午就都砍回来了。”

“还有一大片无患子，大嫂你还要吗，要的话吃过饭我们就去拣，估计又要拣好几天才能拣完。”