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“扑腾扑腾……”
刚走过草丛,就看到另一边的草丛有两只野鸡飞了起来。
林盼盼看了一眼林峰,林峰用嘴型道:“一人一只。”
林盼盼点了点头,然后慢慢朝那两只野鸡挪去,可那两只野鸡也不傻,直接又飞了起来。
林盼盼直接拿起手里的药锄,扔了过去。
林峰则是直接冲了过去,可惜他那只直接飞了。
林盼盼扔出去的药锄,直接正中了野鸡的脑袋。
小胖吓得不敢动,这姑奶奶的准头太厉害了,要是砸他脑门上……“小胖,你想什么呢?去把野鸡捡回来,洗干净,中午喝鸡汤。”
今天是带了锅子来的,林盼盼本来是打算喝鱼汤的,现在改主意了。
小胖赶紧屁颠屁颠的去捡野鸡,林盼盼在林子里转了几圈,才找到了好多牛肝菌和榛蘑。
她咽了咽口水道:“林峰,你看着我干啥?采啊?”
两人采了小半篓子的蘑菇,就去了昨天的小溪边,小胖道:“姑奶奶,你看这野鸡洗得干净不?”
林盼盼点了点头道:“不错,不错,你们继续去挖药材吧!
等鸡汤烧好了,我叫你们。”
说着她开始忙碌起来,野鸡切成适当大小的块状。
将野鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫,再煮几分钟,捞出鸡块用清水冲洗干净。
锅中重新加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,再放入焯好水的野鸡块,大火煮开后转小火慢炖约一小时。
一小时后,加入牛肝菌,让牛肝菌的香味充分融入鸡汤中。
闻到这股味道,小胖已经没有挖药材的心思了,拿着碗坐在野鸡汤旁边道:“姑奶奶,你可真够厉害的,连鸡汤都会烧了。”
林盼盼指了指旁边的野菜道:“再去挖点荠菜来。”
这山里的野菜实在是太多了,吃不完,根本吃不完。
现在家家户户都会上山挖野菜,不过最常见的野菜荠菜、马齿苋、苦菜、蒲公英……林盼盼最:()火烧前夫家!
这混账儿女我不养了
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