笔下文学

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第17章（第1页）

她开始做神仙鱼，在罐子里的土鸡汤上面吊一条鲫鱼，把鲫鱼和砂锅一起密封起来，小火炖鸡汤数个时辰，用汤的蒸汽把鱼蒸熟，鱼肉就簌簌落进汤里，留下鱼骨。

接下来做芙蓉肉，把大虾肉以及猪油切骰子大，将虾肉放在猪肉上，一只虾，一块肉，敲扁，用滚水煮熟捞起。

又开始起锅熬菜油，将肉片放在眼铜勺内，将滚油灌熟。再用秋油半酒杯，酒一杯，鸡汤一茶杯，熬滚之后浇在肉片上，加蒸粉、葱、椒，糝上起锅。

再来做蟹酿橙，把黄熟的大橙子截去顶，剂掉肉瓤，留少许液汁，谢小安动作快速而利落的将蟹肉放进装满，再将顶盖上，放进盆里用酒醋水蒸熟，再加醋、盐拌食，有酒、菊、香橙和螃蟹的风味，食之"既香而鲜"。

一旁看火的小晴忍不住吸了吸鼻子，香气在空气中弥漫开来，勾起人内心深处的食欲。

“好香啊！”

谢小安笑看她一眼，用一个小碟子各自盛出来几块给她。

“吃吧。”

小晴这下开心了，快速的拿了筷子开吃，一口下去那叫一个满足。

如谢小安所料，等她的酸辣土豆丝出锅的时候陆昭瑾就回来了，等他换好常服谢小安刚好上完菜。

她站在一旁笑道：“世子请坐，这些都是奴婢亲手做的，您快尝尝。”

陆昭瑾落座之后扫了一眼桌上：“卖相不错。”

谢小安：“味道更不错！”

陆昭瑾先尝的是神仙鱼，一勺鱼肉下去，香味慢慢的进入味蕾，随后便让人感觉到了一种前所未有的鲜香。

谢小安又给他夹了一筷子酸辣土豆丝，极力推荐：“世子，这道酸辣土豆丝酸辣可口，超级开胃！特别是和米饭一起吃，绝了！”

陆昭瑾依言舀了一勺米饭，又把土豆丝放在上面，一口下去酸辣的味道霸占了整个味觉：“确实开胃。”

让人不禁食指大动。

他没有再等谢小安给他布菜，自己优雅而快速的扫荡了桌上的菜。

末了来一句：“尚可。”

谢小安看了看桌上光了的碗和菜盘，又看了看陆昭瑾。

以目光谴责他：这叫尚可？

陆昭瑾当没看到，若无其事的让她把张嬷嬷喊进来，自己则去漱口，芍药服侍他，小晴小福收拾桌面。

不管怎样，自己做的饭菜被别人吃光谢小安还是很开心的。

等张嬷嬷进来之后陆昭瑾开门见山道：“谢小安升为一等丫鬟，你去安排上。”

众人竟毫不意外，只有一种果然如此的感觉。