笔下文学

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第31章 野猪（第1页）

陆笑堂从城里回来的时候，老陈头赶着牛车在后面跟着，刚进门老陈头就说道，“徐知青，你表哥给你买了一车煤让我给你拉过来了，”

徐宁听到老陈头的声音，她就从屋里出来了，刚出门看到陆笑堂把自行车停在门口，就从牛车上往下搬煤，

徐宁道“陆大哥，你怎么又买这么多煤，我上次买的还有那么多呢，”

又对老陈头说，“陈爷爷，麻烦你了啊，中午在这里吃饭，”

老陈头笑呵呵的，说道，“徐知青，你客气了，饭我就不吃了，刚才进村时就看见我家老婆子了，说把饭做好了，让我早点回去。”

“哎呦，陈爷爷，你老可真有福气，陈奶奶每天都做好饭在村口等你。”

徐宁打趣道，老陈头笑得合不拢嘴。

老陈头走时徐宁抓了几个水果糖给他，让他拿给二蛋吃。

陆笑堂看她把人送走了才对她说的，“你烧炉子用煤块不行，火小又浪费煤，烟还大，我下午把这些给你做成煤球，烧的时候方便，火也大，每天晚上睡觉时候加一个，就能撑一个晚上，第二天早晨做饭时再加一块就可以了。

徐宁先让他进屋吃饭，把炖的鸡汤放在桌上，一盆酸辣土豆丝，还有蒸的馒头。

下午四个人整整忙了一个下午，才把煤球做完，陆笑堂把屋檐下的白菜往旁边挪了挪，把煤球全部码在屋檐下，用油纸盖上，

徐宁把下午炖的一只野鸡汤给他放在背篓里，又炒了一个肥肠，就让他自己过去了，姐弟三人坐在炕上就开始吃了，忙了一下午，早就饿了，虽然主力军不是他们，但是打杂也很饿的。

徐宁把碗洗了，回来一看，两小只已经躺在炕上睡着了，她就拿了一本书，坐在那里边看边等陆笑堂，

陆笑堂今天回来的比较早，徐宁的书刚刚看了两页，他就推门进来了，徐宁和他说炉子上有热水，让他泡泡脚舒服点。

陆笑堂点点头，让她早点去睡。

第二天徐宁很早就起来了，昨天陆笑堂和徐安打煤球的时候说今天要上山打猎，家里还有半个羊腿，徐宁打算早晨喝羊肉汤，上山的时候身体也暖和一点，

两人吃过饭就背着背篓走了，徐宁把野菜干拿出来泡上，又去和面，打算中午吃饺子。

徐宁从装肉的坛子里拿了两块肉出来剁成馅儿，再把泡好的野菜干切碎，加上各种调料，就开始包了，包了一上午，一共包了两百多个饺子，

徐宁一看都12点多了，两人还没来，就先煮了一半给牛棚那边送去，刚走到牛棚门口，就看到陆爸挑水回来了，徐宁也没进去，把饺子给陆爸就回家了。

等到一点多两人还没回来，徐宁就和徐莫先煮来吃了，两人刚吃完，就听到开门声，徐宁马上开门出去，

许安背个背篓走在前面，陆笑堂在后面拉了一只野猪，徐宁连忙跑过去打算帮忙，陆笑堂没让拉，让她去把门关上，

徐宁关上门，马上舀水让两人洗手，徐莫看到两人回来了，走到厨房就开始烧火。

徐宁煮了一盆饺子，让两人先吃饭，两人也实在饿狠了，也顾不上说话了，坐在桌子上拿起筷子开吃。

徐宁看了看那头野猪，看到脑袋上被打凹进去一个坑，比上次陆伯伯打死的那头要大不少，目测有一百多斤，许安背回来的那个背篓里有好几只野鸡，野兔。

徐宁先把野鸡放在盆子里，往锅里添了水，让徐莫烧火。

两人吃过饭，徐宁已经开始收拾野鸡了，陆笑堂在地上铺上一块油布，把野猪放在上面，直接用刀把皮剥下来，把肉切成小块，猪下水洗干净放起来。

全部收拾好，也已经到了做晚饭的时候了，徐宁把野猪上的油熬了装在一个小坛子里，大概有五六斤的样子，等会儿让陆笑堂送到牛棚那边去，又把野猪上的排骨全部砍成小块，切了几个萝卜，做了一个排骨烧萝卜，又在炉子上闷了一锅米饭。

晚饭做好时天还没黑，徐安去牛棚那边看了一下，发现还有知青在井边打水，

忙了一个下午，几人都很饿了，徐宁就盛了四碗米饭，一盆排骨烧萝卜，几人先吃，晚点再给牛棚那边送去。

等几人吃过饭，天已经全黑了，陆笑堂端着菜，徐宁端着用小坛子装的野猪熬的油，往牛棚送去，还是徐宁先回去，陆笑堂在那里陪父母说说话。

徐宁回到家就去厨房看了看，陆笑堂后天就要走了，看给他带点什么，狍子肉是用盐腌上的，明天直接切成细条烤成肉干，

又拿了两大块野猪肉出来切成条，先用盐，酱油调料淹上，明天烤肉干，又去缝了两个袋子，明天给他装点松子和榛子。