笔下文学

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第66章 高级食材挑选技能（第2页）

姚石笑了：“行啊！

不过也不能可着一道菜练。

我看着你摆盘没什么问题，一会儿再练练蒸菜吧，正好有两道很适合拿来练手。”

只要能独立掌勺，付宇做什么都行。

在独立又做了两盘豉油皇灼海虾仁之后。

付宇开始学习做姚石新交给他的两道炖菜。

木瓜炖雪蛤和清蒸海石斑。

姚石教的很仔细，付宇学的很认真。

等付宇学会了，姚石就让他独立掌勺操作。

这两道蒸菜虽然看似没什么难度，但是对于食材用量的把控，蒸煮的时间以及调味料的配比方面却要求很高。

付宇有火候掌握技能加持，操作起来全然没什么难度。

而且在摆盘时，他再一次凭借精准的细节把控，得到了姚石的赞许。

音乐餐厅的工作节奏其实比千里马饭店要更快一些。

因为后厨必须配合顾客订餐的时间，提前将菜肴准备妥当，这就要求他们必须快速完成所有的席面筹备工作。

而烹饪的过程则要更加乏味。

同样的一道菜，流水线般的工作过程。

每个人负责两样菜品，一做就是几十遍，没点耐性，还真是有点熬不住。

姚石闷头忙了一会儿，想起来时，转头去看付宇。

就见付宇正全神贯注的做着摆盘，脸上表情轻松，全然没有半点腻烦的样子。

姚石不由扬起了嘴角。

有天赋，有耐性，脑子还灵活。

确实是个人才。

如果这次大厨的职位竞争不上，那么干脆提前把人调过来吧？

付宇并没有察觉姚石望过来的视线。

他正认真进行着手上的摆盘。

最后一点装饰用的姜丝，规律的撒放在蒸好的石斑鱼上，付宇默默屏住呼吸。

下一秒，耳畔果然响起了电子提示音：

【叮！

每日任务：完成独立掌勺十次，已顺利完成，获得奖励：人民币20元、任务经验+10】

【叮！

连续签到每日任务1010天，已顺利完成，获得奖励：食材挑选技能（高级）】

手机震动了一下。