笔下文学

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第3章 小试牛刀（第2页）

李繁花看李母来帮忙也不拒绝，现在确实身体还有些虚弱，有人帮忙自是好的。

“娘您先，帮我，把火，烧旺一点。”

说着李繁花拿起地瓜用水洗了洗开始寻找家里趁手的菜刀准备削皮。

李母看着李繁花拿地瓜“诶诶，繁花啊，哪有让客人吃地瓜的呀！”

“娘，你且，等着，会好喝的！”李繁花自信的冲李母一笑。

说完便拿起菜刀开始削皮，只见李繁花手中翻花几下子一个地瓜就已经脱皮了。

李母看着李繁花这一手大吃了一惊“繁花你何时学会的？”

“可能是烧的缘故，我好像打通了任督二脉一样，突然无师自通了。”

可不是无师自通了，这异世灵魂的事情说出来怕大家都以为她中了邪，还不若说自己因缘际会下，无师自通了厨艺来的可靠呢。

李母虽然不信，但是也找不到更好的说法，便不得不信了。

“天菩萨保佑，我儿渡过这一遭居然还有这样的大造化！”

小声的喃喃了两句，便也听着李繁花的话好好生着火了。

李繁花见李母信了自己这套说辞便安心的开始准备吃食了。

李繁花将手中脱了皮的地瓜一分唯二，一份切大块，一份先不切放在水中泡着。

然后将锅中倒了一些水把切大块的地瓜丢了进去，让李母将火烧的旺一些，然后自己在从家中的米袋中取了一小捧米，洗了一道将米一起倒入锅中，然后用锅铲不停的搅拌着，直到锅中咕嘟咕嘟冒起了泡泡。

看着锅中冒起的小泡泡，李繁花便叫李母将火烧的小一些，然后将泡在水中的地瓜拿了出来放在案台上，快的切了起来。

只见手起刀落中那半分地瓜便被李繁花切得如同黄豆般大小，李繁花将这些地瓜粒收拢起来，放在碗中，此时锅中的粥水也变的略微浓稠起来，早先丢进去的地瓜已经烂了。

李繁花拿起锅铲将锅中的地瓜块一块一块按碎，一边按碎一边搅拌，让地瓜和粥水融合的更好。

李繁花将地瓜块处理好之后，边和李母说“娘现下，我看着就，好了，您去忙，等会，就可以喝了。”

李母闻着锅中传来的阵阵香甜的味道，心下便是放心了。

“你这孩子真是大造化，这粥水煮的真是香！那你有事叫娘哈！”说着便往外走去招呼胡大娘去了。

李繁花这边则是继续看着锅里的粥水，虽说现在目前手头的材料不多，只这一些大米和地瓜，但是反而最简单的食物越考验厨子的功力，所以李繁花还得继续看着火候。

眼看着粥愈的浓稠，适时撒进去先前切好的地瓜颗粒，就着余火在锅中搅拌着。不一会锅中的温度便将地瓜粒烫熟了，这道地瓜粥便也可以出锅了。

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