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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;现如今卢大郎十八了,可以相看女郎,找媒婆定婚事,二郎十五,再过几年,还得给二郎买个小院子成家,三娘嫁人也得攒攒嫁妆,不能让夫家看轻看低了去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因此夫妻俩过日子上比较省,但是对着孩子们偶尔馋嘴闹着吃一吃外食,两口子是纵着的,别说小女儿了,就是卢大郎贪嘴性子,卢父也是睁只眼闭只眼。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“那我明日要早起去守着。”卢三娘高兴说。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈巧莲好奇:“真那般好吃?我今个是见了隔壁卖的快。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;卢父接话:“可不是嘛,卖的可快了,不过听汤嫂说没准备太多。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤家小院。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;铺子门关了,蒋芸收拾烤炉还有装饼用的竹编簸箕,馅料盆子也得收了洗了,五哥儿不让她干,让她歇一歇,蒋芸嘴角有些笑意,说:“这算什么活,轻巧着呢,不累人的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我和你爹做了这么些年买卖,从没像今个这般省力。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;自然了,羊肉馎饦赚的也多,不过虽是她收钱,但是关了铺子盘账算账,全都是丈夫做,不让她拿钱的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵听蒋芸这般说,还是一块收拾了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二人三两下搞定,汤显灵开始算账,“今个梅干菜肉的卖了六十六张饼,豆沙馅的卖了五十三张。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“肉的五文一张,六十六张,那就是三百三十文。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“豆沙四文,五十三张的话,二百一十二文钱。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵在纸上算数学题,今日进账五百四十二文,这就是半两银子了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;成本他之前就算过。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“两斤梅干菜三斤猪肉,梅干菜成本六文钱左右,猪肉十八文,这就是二十四文,豆沙四文一斤,买了两斤,八文,面粉十斤,买的粗一些,这是六文钱一斤,算上来六十……成本是九十八文。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“还有油纸,这个略贵一些,三十文,不过剩了许多,能用个两三日,炭火自家的没算,我估摸加上,红糖、香料、酱、油,之前蒸梅干菜的炭火等等,这些要近一百文。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;今日收入542,成本198。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸听得眼神睁大了些,五哥儿挣得虽是不如馎饦店多,但是短短一个早上都算不上,赚这么些,已经很是厉害了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵感受到蒋芸‘灼灼’目光,而后一笑,“阿娘,我还没算铺子钱,现在用家里的铺子,这朝食买卖,要是推车摆摊的话成本又会增加,每个饼赚个一文半,若是小铺子要付租金,那就赚的更少了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所以他才定价五文钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“就说隔壁卢氏馒头铺子,他家生意好,从早卖到晚,赚的是薄利多销的钱,素、荤馒头滋味都寻常,但是馒头大,料足,所以买的人也多些。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他家锅盔要是三文钱的卖,那真是要跟隔壁馒头店那般得卖一天,一天下来赚个辛苦钱——
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸年纪不小,而他身板子单薄,真是拿身体耗着赚钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;卢父、卢大郎他可见过,身量不是顶高但都是一副粗壮身板,人家买粮还是从城外村里买,买来的是麦子,回头在自家院子磨成粉,成本更低,所以人家敢卖那个价钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;即便是坊间正街铺子比东西二市都低一些,但像卢氏馒头店那般的价格,整个街上还真不多见。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他之前为了省钱,买的是粗粉,回来要自己再磨一边,过筛再去一次麦麸,他的腰都快不行了。下次买粮还是买精面粉,贵一文就贵吧。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这样算,起码盈利和成本对半分是能保持住的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“今个生意比我想的好,不过咱们梅干菜也没多少了,这个季节怕是野菜也快过去——”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸刚还欣喜,此时听没野菜了,不由愁道:“那可怎么办?”
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