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第54章 胆子还真大啊(第2页)

壮汉眉头一横:“这是老大的命令!你敢不给?”

卖鸡佬手一哆嗦。

他听过很多黑市老大的可怕传言,也见过他的手段有多狠戾。

说断人胳膊就断人胳膊,说砍腿就砍腿。

得罪过他的人通通都没个好下场。

据说他上面还有人,一直在护着他,要不然的话黑市怎么可能存活那么多年。

卖鸡佬不敢得罪黑市老大,只能把手缩了回来。

在老太太找梁春芬拼命的时候,她忽然想起来老太太买过卖鸡佬的鸡。

自从卖鸡佬把摊子摆在她旁边,她就闻着那股奇怪的味道很熟悉,但不知道怎么回事,名字就挂在嘴边,却怎么也想不起来。

梁春芬看向面前的已经生起火来的两只铁锅。

接下来就是验证她猜测的时候了。

黑市老大显然是经常在黑市这边长待的,除了锅之外,各种刀具和调料一应俱全。

梁春芬选了一把轻便的菜刀,把自己的鸡去头去尾,内脏也摘了出来。

她的鸡都卖光了,这是她从顾客手里加价买来的。

顾客也想知道她的鸡到底有没有问题,很痛快就给了她。

梁春芬拿出个小碗,放进去盐、胡椒粉,料酒和食用油。

她打开油瓶子,一股浓郁的花生香气扑面而来。

竟然是花生油。

她一会得问问黑市老大,这花生油是从哪里弄来的。

把佐料混合在一起后,梁春芬涂均匀的涂抹在两只鸡上面,在腌制的过程中,她又去处理卖鸡佬的鸡。

跟她是一样的做法。

黑市老大不知何时走到了她身边。

梁春芬以为他是要监督自己别做手脚,就让他看着了。

但她没发现,黑市老大从她拿起菜刀的那一刻,就熠熠生光的眼睛。

锅里的水烧开了,梁春芬把四只鸡分别放在两个盘里,隔水蒸制。

随着时间的流逝,一股清淡又浓郁的味道从锅里散发出来。

清淡指的是鸡肉本身的鲜美和各种调料的融合起来,而散发出来的自然香气。

浓郁则是说在热气的作用下,肉香得到了最大程度的发挥。

葱姜的辛香,花生油的油脂香,肉的鲜香,多种香气混杂在一起,形成了一种独特的从未没有闻到过的味道。

众人情不自禁的用力呼吸,恨不得把空气都吃到肚子里。

“鸡大厨,你怎么不把这个菜谱告诉我们呢,你还藏私啊?”有人不满。

“就算给你了你也做不出来啊,鸡大厨那拿菜刀的动作跟我在国营饭店看到的大师傅一模一样,一看就是专业的,这种人做出来的菜就是比我们自家做的好吃!”

“放屁!鸡大厨比大师傅厉害多了!”

就在大家伙沉浸在这香味中时,一股浓郁的臭气从另外一个锅里飘出来。

像是臭肉烂鱼肉的腐烂味,其中还夹杂着苦涩味。

“呕——这是什么玩意啊,鸡大厨,你煮屎了吗?”

梁春芬:“没有煮屎,这个锅里的只有卖鸡佬的鸡。”

她掀开锅盖,离着她最近的黑市老大瞳孔骤然一缩。

“这……这鸡怎么是这个颜色?汤水也是黑的!”

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