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第二天的日程倒也没多大变化,都是忙着和各个商铺签约。
不过在实地考察的过程中,陈艰无意间发现了一家明显卫生质量不过关的商铺,果断拒绝了对方的申请。
这无疑引起了对方的不满,甚至还质问起陈艰不懂餐饮行业。
“你不做餐饮的不懂,没有哪家能保证干净又卫生的,要是都按照你的标准,这生意还怎么做?”
申请被拒,这位商家的神色明显有些尴尬,觉得陈艰是在故意刁难自己。
陈艰对这种说法自然是嗤之以鼻。
至少他昨天看过的绝大部分商家,在卫生方面都没有太大的问题。
至于食材和出餐以后的具体情况,他就没办法一一管控了。
这种问题别说是自己,哪怕是后世的那些大平台,也没有很好的管控办法。
只有一些大品牌的连锁店,才会有部分门店开通了后厨的监控,以保证顾客们吃得放心。
当然,这些所谓的放心门店里也藏着不少猫腻,但这是后话了。
看着眼前理直气壮的商铺,陈艰冷哼一声。
“我们平台上的商铺都是经过严格挑选的,那些不够卫生,又或者是食材有问题的商铺,都不能加入到平台上,否则怎么对得起在我们平台消费的顾客?”
这位老板显然不接受陈艰的说辞,一下子就情绪激动起来。
“屁!他们都讲卫生?隔壁那家快餐店,卫生情况比我还差!”
“还有马路对面那家汤粉店,他家的猪肉都不知道是多久之前的残次品了!”
似乎是担心陈艰不相信,这位老板毫不犹豫地将自己知道的情况一一列举出来,以此证明自己的说法。
陈艰自然是将这些情况统统几下,把这几家商铺列为重点关注对象,准备暗中抽查质量情况。
大平台或许管不了太细,平台的负责人可能也出于各自原因没法管理,甚至是不愿意管,但陈艰既然要做外卖平台,自然就要做到尽善尽美。
区区一个大学城,他还是管得过来的。
等这位老板发泄得差不多了,陈艰才默默离开了这家商铺。
同时,他已经给骑手们群发了短信,要求重点关注刚才提到了几家商铺,一旦发现有什么异常,便直接向自己举报。
如果举报属实,举报人将获得五百元的奖金。
消息一出,整个骑手团队都沸腾了。
五百元的奖金,这可是整整二百多单的业绩啊!
陈艰定的配送费是两元,由商家支付,再加上学生支付的一块钱成本,总过是三块钱的利润。
这三块钱,平台抽成一块,骑手抽两块。
以现在的订单量,每个骑手每天都能赚个上百块,对这个年代的物价而言,还是很赚钱的。
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