笔下文学

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第9章（第1页）

她吃的香甜，好几次差点噎住，一旁的爸妈看的直咽口水。

黄金凤让她慢点吃，唠叨着给她冲了碗鸡蛋茶，点上香油放到她眼前的灶台上。

潭计文看了半晌，最后嫌弃的哼了一声，转身往堂屋走。

“你不吃饭？”

黄金凤没好气儿的喊他。

潭计文摆摆手，兀自进了堂屋。

不大一会儿，砰砰砰捣蒜臼子的声音响起，潭雨翠伸头往外看了一眼，见潭计文正坐在堂屋门口捣辣椒。

黄金凤也凑过来跟着往外瞧，撇撇嘴：“你这蒜臼子，可是个祖业货！

没80年也有50年了，刘家峪出了名儿的穷户，一个蒜臼子吃半年，不是辣椒就是盐，说的就是你们老潭家！”

熊样，咱们走着瞧！

“吵吵啥？少说两句今天就过不去了是吧？”

潭计文不耐烦的抬起头，朝厨屋这边白了一眼，低头继续踹他的辣椒酱。

“有羊肉包子你不吃，吃辣椒面儿？”

黄金凤揶揄道。

“羊肉包子能管饱？紧着我一个人吃，我一顿能吃一锅！

我得先吃两个馒头垫垫。”

潭计文低着头继续唠叨：“说的怪大方，你蒸这一锅包子还不知道得送几家呢。

我啊，心里有数，最多也就是分我两个！”

黄金凤听后扑哧一声笑了，看了潭雨翠一眼，压低嗓音道：“还算他有自知之明！”

潭雨翠就当没看见也没听见，从小到大都是这样，父母碰见大事儿会大吵，平日里说话也是相互挤兑，就没见过他俩能跟别人家父母似的和和气气。

刚吃完一个热馒头，潭雨林端着个簸箕从外面走进来，秀气干净的一张脸，笑容温和的像个姑娘。

潭雨翠走出厨屋，提着鼻子嗅了嗅，惊喜的问：“芝麻盐？潭雨林你去石碾上轧芝麻盐去了？”

“姐，你鼻子真灵！”

潭雨林一颠一颠的跑过来，把簸箕里刚轧好的芝麻盐端到她面前：“姐，咱妈今天早晨蒸馒头，说你不爱吃羊肉包子，所以专门给炒了芝麻让我去轧，碰巧奶奶去轧玉米面儿，我分了一点给她，又帮她把玉米轧了，这才回来。

你拿勺子舀一点尝尝？”

潭雨翠飞快的点头，跑回厨屋又拿了个热馒头，和之前一样掰开以后压成一个厚饼子，拿勺?了芝麻盐夹在馒头饼里。

芝麻是秋天从自己家岭地里收来的，柴火锅上文火炒出香味，粗粒海盐同样炒熟，干的红辣椒上锅里翻个面儿炒出呛味儿，趁着酥脆，把三样一起放到石碾上轧碎，芝麻丰富的油脂裹住咸盐，红色的辣椒面儿将二者染成酱红色，用铲子起下来的时候会呈薄薄的片状，卷到热馒头或者煎饼里最为咸香。

潭雨翠趁热咬了一口，和刚才的甜香形成鲜明的对比。

呛口的辣椒瞬间点燃口腔里所有的味蕾，芝麻的香味比香油还要饱满浓厚，咸盐恰到好处的提鲜，让手里的馒头呈现出另一番美味。