笔下文学

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第八十五章 猪脑壳（第1页）

分肉，也是高高兴兴的分。

确实有分到瘦些的肉不太高兴的，但是队长有言在先也不好说什么。

毕竟都是抓阉按顺序来的，轮到谁家了，会计那里核对人数和斤两，保管面前直接去过秤，妇女主任手上签字或画押拿肉走人。

到张桂兰时，分到的不是肉，是两只猪蹄。

“怎么到我就只有猪蹄了，我要肉，这猪蹄有什么用？”

“高大嫂，怎么就没用了，你儿媳妇不是没奶吗，我给你说，这猪蹄炖花生吃了奶水足是很。”

“猪蹄炖黄豆也发奶水。”

几人一说，张桂兰就只好提了两个猪蹄走了。

挑肥拣瘦，根本不可能。

不看谁，看队长家就行，因为陈冬梅手气烂，抓到了全生产队排在最后一个拿肉的。

最后剩下什么？

半个猪头肉。

“我就说我手气烂，让红卫去抓吧，童子手火气旺，结果这个兔崽子不知道跑哪儿去了，现在安逸了，吃半个猪脑壳，我看一家人硬是像个猪脑壳。”

一回来陈冬梅就火大，将猪头扔在了桌上。

“肉没有，毛倒多，骨头也重，忙活了半天，我……”

“娘，别上火别上火，猪头也是肉。”

“肉个铲铲，油花花都没有一点儿。”

陈冬梅怄得很：“我还想着哪怕是猪脚也好嘛，可以给你补补，结果……”

“娘，咱们把火钩烧红，烙出来就没毛了，猪脑壳一样能搞出来吃。”

杜红英觉得不能有肉嫌多，猪头也是好东西。

没辙的陈冬梅只好去烧火钩，然后将半个猪头烙得漆黑。

边刮洗还边骂。

“还说当干部有好处，就你爹这个队长当得窝囊没往家里扒拉半点好处，便宜都让别人占。”

“我爹是队长，得以身作则啊，总不能他先拿了好肉才分给社员吧，这样更搁不平。”

杜红英就好笑：“娘，您别嫌弃，只是麻烦一点，等会儿炖出来好吃着呢。”

“光骨头炖啥子？”

“风萝卜，我想吃炖风萝卜。”

“好嘛。”

大白萝卜扯了回来泡了些泡萝卜，切了十多斤萝卜干，个头小的萝卜就丢在屋檐下，只要淋不到雨任由它风干，这就叫风萝卜。

陈冬梅风萝卜捡了十多个回来洗干净，切都切不动，干脆就一起丢下去煮。

拍了点老姜，丢了点花椒，放了点盐，烧起柴火就炖萝卜汤。

“这个东西费柴火得很。”

今天是年三十，原本也没什么事儿，就是整过年吃的团年饭。

乡下人过年桌上一定要有鱼有雄叫鸡敬菩萨。

天太冷了，杜红英也舍不得追风往水里跳。

没有鱼，就让杜红兵上街买了几条巴掌大的鲫鱼回来煎了，杜天全带着两个儿子敬菩萨。

听他一边烧纸一边念念有词：杜家的列祖列宗，今年是甲寅年，新历一九七四年了，又过年了，给老祖宗些拜年……

杜红英怀着身子是不能动这些东西的。

就算她没怀，敬菩萨这种事儿也轮不上她。