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厨子爽朗道,“早就听说您改良的一些菜品,连伯爵都赞不绝口呢。”
莉莉安也不客气,动手指挥起来。
天大地大,吃饭最大,谁来了她也不能怠慢了自己的胃。
海虹干和裙带菜干下锅,海货本身带盐,毋须添加,但莉莉安还是加了胡萝卜、欧芹为调味。
熬制出的高汤,光是闻着就鲜美无比,不亚于系统赠送给莉莉安的味精汤底。
而且,这还是百分百自然的呢。
待高汤熬出来,她又吩咐厨子动手杀鱼。
莉莉安特地强调了要把鱼内脏清理干净——她可受不了翠峰堡的直接烤制习惯。
在里面塞入欧芹、萝卜和土豆,并用现熬的高汤与葡萄酒炖煮。
炖鱼说快不快,莉莉安又趁着这个功夫,将调制糖醋汁以及也一并交给了厨子。
…………
……
阿诺德·克莱蒙从港口归来时已是晚上。
他风尘仆仆下马,管家法勒赶忙上前,牵住缰绳的同时,还不免好心提道:“大人,夫人已经在餐厅等候多时了。”
“她在等我?”
火光照亮了阿诺德的面庞,白发之下,伯爵不禁挑了挑英挺眉梢:“那就直接去餐厅。”
推开餐厅大门,餐桌边的姑娘立刻抬头。
她似乎等待许久了,端坐在餐桌边,火光照亮了那还凸显着几分稚嫩的面庞。
触及到阿诺德的视线,莉莉安赶忙拎起裙摆起身:“奔波一整天,一定没好好吃饭吧,今夜我请厨房做了炖鱼,不如来尝尝看?”
阿诺德因常年发号施令而习惯性拧起的眉心不自觉放缓。
即使活了这么久——远超七十余年,家中有人等待他一并用餐,对克莱蒙伯爵来说仍然是一种新奇的体验。
伯爵迈开大步上前,他瞥了一眼餐桌上从未见过的菜品,略略露出笑容。
“又是你的新点子,莉莉安,”
他沉声说,“我开始期待了。”
“请。”
莉莉安欣然侧头。
待伯爵落座,拿起勺子,莉莉安才同样低头看向眼前的炖鱼。
一个小时之前的河鱼还是活的,加入葡萄酒后,几乎没什么土腥味,只留干贝高汤与土豆淀粉的鲜甜。
老实说这样的菜饭不是莉莉安的口味——太西式了,她还是不太喜欢面包配炖鱼这种搭配。
但看伯爵舒展开的神情,足以证明这道菜很得他欢心。
只是,阿诺德和罗兰一样,同样浅尝辄止后就放下刀叉。
连那文雅的姿态都如出一辙,端庄的伯爵放下餐具依然脊背挺拔,赏心悦目到像是一副烛光下的人像画。
这更让莉莉安微妙了。
没联想起来还好,如今联想起来,罗兰·罗赛尔的眉目、姿态,尤其是那双宝石般的蓝眼,实在是和阿诺德太像了。
罗兰又口口声声说什么伯爵待他视如己出之类
的(),不会真的是私生子吧?
请不用担心(),菜饭很美味,”
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