笔下文学

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第55章（第2页）

边上的各色小食摊上，也飘来食物的鲜香。

“老板，你家这卖的是饭菜？”

一位年迈的老伯在沈家的摊前驻足。

沈春生还是头一次被人?唤着?老板，有些不?好意思的挠着?头，憨笑着?：“是咧，卖的盒饭。

不?过饭才刚刚蒸熟，还得闷上一会儿才好吃。

蔬菜还没?来得及炒，马上炒。”

老伯以为沈家卖的是酒楼里那样，客人?点什么菜，厨子现炒，便骂道：“你是头一回做生意吧！

瞧着?也是做爹的人?，做事怎的这般不?牢靠。

你这都没?个菜单，我哪知道你要卖的什么菜品。”

“老伯，咱家卖的是快餐盒饭，不?需要菜单。

一碗饭配两个素菜四文钱，量足。

另外还有荤菜，一文钱两块，您看着?喜好加！”

老伯虽没?下过几回馆子，却也知道一盘清炒蔬菜也得要个十几文，杂粮饭就得二?三?文钱一碗，量还不?多?，更别说荤菜。

这后生卖的这般便宜，莫不?是不?能下嘴的。

可这摊上除了米饭香，还有一种他不?曾闻到?过的特殊肉香，香到?他挪不?动步子问道：“一碗饭配两个菜只要四文？荤菜一文钱两块？后生，你可莫要看我年纪大?就诓我！”

“我哪敢诓您啊，您要信不?过就先坐会，孩子他娘这就炒菜，等炒好了您尝尝看，看我有没?有诓您！”

沈春生取了抹布，将小桌子擦了擦，示意老伯入座，又转身去生了炒菜用的炉子。

冷锅热油，倒入切好的白萝卜片大?火翻炒，滴几滴酱油调色，加入没?过萝卜片的水炖上。

待汤汁快要烧干，加盐调味，再撒上葱花，增色又添香。

此做法虽简单，却甚是入味。

将红烧萝卜片倒入排炉上的砂锅里温着?，徐氏又炒起了酸辣大?白菜。

至于为何?是酸辣口的，按沈杳的说法是，下饭又暖身子。

等菜都炒好，木甑里的米饭也闷够了时间。

码头上的工人?也下了工，陆陆续续的朝这边来。

只不?过片刻，原本只有几家小食摊的条街，瞬间变得熙熙攘攘。

沈春生刚盛好了饭送给老伯，就听到?闺女的声音。

“大?伯，三?叔！”

“爹，三?叔！”

沈杳与沈红梅远远的，就瞧见了人?群中那两道熟悉的身影，激动的挥舞着?双手大?声唤着?，人?也往出迎了几步。