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林欢欢说道。
“那不得多弄一些卤味?”
林永安将林老头扶起来打了打衣服上的泥土。
“还弄今天这些。”
饥饿营销才是硬道理。
只有想买又买不到,才会吊着他们的心思,就和限量版是一个意思。
三人休整好了后便往镇上的肉铺走去,他们包圆了猪头猪下水,猪蹄这些东西,除了猪头贵些,其他的并没有花多少钱,一共才花了五十文钱。
林欢欢回到家后直接进了厨房里,上一次弄的卤汤还有很多,直接用就可以,她指导着林永安如何清洗这些东西和怎么卤后便直接当起了甩手掌柜了。
“乖孙女,辛苦啦!”
林老太赶忙上来牵着她进了堂屋坐着喝口茶歇歇。
林欢欢掏出钱袋子,将铜板都倒在桌子上。
“奶奶,你快数数这一趟挣了多少钱?”
林欢欢说完就趴在了桌子上,一下也不想动。
林老太看着桌子上这一堆铜板有些惊讶,没想到会挣了这么多。
她数了一遍又一遍才确定,乖乖,竟然赚了四百五十六文钱,这还没有成本,这都是纯利润。
邵大娘回到迎客来的后厨,将篮子放在灶台上。
此时并不是饭点,后厨其他帮厨去休息了,只剩下邵大厨看着厨房以防万一
,此时后厨的五个个火灶只开了两个,正在烧着热水。
“当家的,你看我买的新鲜吃食,是给你下酒的好东西。”
邵大娘将猪肘子肉撕下一小块塞进正在烧水的邵大厨嘴里。
邵大厨开始还想反驳她,明明炒黄豆才是。
邵大厨不到五十岁,到迎客来当掌勺已经三十多年了,他是迎客来东家的家生子,因为她的母亲冒犯了贵人,东家将他们一家发落到这昌平镇的迎客来做掌勺已经足够让他们感恩戴德了,更别说他在这落地生根还成了家立了业。
他这人也没什么毛病,平生就爱点小酒爱点美食。
邵大娘也遇到什么新鲜吃食就带回来给当家的尝尝,这么多年也习惯了他这一口。
当嘴里吃到卤味的时候,眼睛瞬间亮了,这东西入口后一种说不出的香气,肉也紧实弹牙,若是用来下酒那真是再好不过了。
“娘子,你这是在哪买的?”
邵大厨拿起一根木柴塞进灶膛里说道。
“南街集市上买的,我还是第一个顾客,他们还多送了我二两肉呢!”
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