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羊肉烧麦（第4页）

但正是因为深知其重要性，也知道打拐工作的难度，才觉得自己做的有多么微不足道。

....而且抓住那俩坏人，也不全是我一个人的功劳，要是没有屿衡和群众，光凭我个人的力量，是绝对没办法的。

谢谢商姨和单位对我的认可，但这些奖，我实在是受之有愧。

这事要搁别人身上，指不定要乐成什么模样，反倒是她，年纪不大，思考却比年长的还要周到。

商清婉愈发觉得自己推介的人选没错。

“什么愧不愧的，在场那么多人就你敢伸腿，第一个站出来，不表扬你表扬谁?”

宋恂初解开围

围裙从厨房出来，“都别站着聊天了，赶紧落座，烧麦凉了就不好吃了。”

“对对，瞧我说起话来就没完没了，这烧麦味看，聊的肚子都饿了。”

商清婉一边朝餐桌走去，一边继续说道:“你妈说的没错，要不是你机灵，在人群中一眼识别出接应的同伙，这批案子解决的效率也不会如此之高，审讯犯人是外省公安厅的工作，具体办案流程我也不是很清楚。

但听说那个偷孩子的人不是主谋，接应的才是关键人物。

警察办案平时算作机密，更何况还与这类性质恶劣的团伙犯罪案件联系在一起，餐桌上的众人都听入了迷。

顾尚忠夹起一粒烧麦，也没顾着吹凉，眼睛还看着别处，咬上一大口，薄厚均匀的面皮软糯沾牙，滚烫的汤汁沿着咬破的边角涌出，烫的舌尖发麻，顾尚忠却舍不得吐出来，斯哈斯哈仰着脑袋，嚼都没嚼几下，皮连着羊肉含着汤，一整口囫囵吞枣地咽下。

就近拿起离手边最近的凉茶，猛地灌下去，才挑着眉毛感叹了句，“好家伙，差点没把我给烫起泡。

坐在他对面的宋恂初无语，“烫你不会先吐出来?都说了东西要放凉了再吃，着急这一会儿，不仅会烫伤食道，长此以往，也容易引发细胞癌变。”

知道宋同志是为自己好，顾尚忠立马道歉，“是我刚才听清婉讲的太入神，下次再也不会了。”

结果下一秒，好了伤疤忘了疼，顾尚忠又是一大口烧麦下肚。

烫是真的烫。

好吃是绝对的好吃。

他的嘴角还流淌着羊肉脂肪融化的汤汁，却又夹起一颗冒着缥缈热气的烧麦放进碗里。

今天的烧麦不是家里过去常包的纯肉烧麦，腌制好的羊肉馅料里还加入了洋葱和白萝卜，洋葱丁切得极细，白萝卜却是切成1厘米左右的整齐方块。

按理说洋葱味重，白萝卜带着点土腥气，不是蒸包子、煮饺子内馅较好的选择，加在羊肉烧麦里却是刚刚好。

微脆的口感让加热到软趴的羊肉，在口腔中完全突显，又因为有蔬菜的中和，肉馅吃起来并不会让人觉得油腻，反倒更加清爽可口，胡椒混着肉香，让人一口接着一口，像是有什么神奇魔力，根本停不下来。

顾尚忠和冯建军显然已经忘记，两小时前在办公室对白萝卜的吐槽，此刻，吸满羊油和汤汁的萝卜丁，偶尔在舌尖翻滚中出现，又像吸满水分的海绵，刹那绽放后惊艳退场，留下满口的余香，和期待下一块萝卜丁的期待心情。

空气里的羊肉香味，随着一个个拳头般大小的烧麦被吞食下肚，更加浓郁勾人。

商清婉也用筷子，夹起一个，小心翼翼前仰着脖子，咬上一口，妆面

精致的脸上满是惊讶，也顾不上弄脏口红，她又沿着刚才咬开的小口，咬了满满一口肉馅。

细细咀嚼，细细品尝。

“白萝卜、洋葱，”

她又咬上一口，眼睛瞬间就亮了，“荸荠，里面还加了荸荠!”

已经吃了大半个烧麦的宋恂初停下筷子，“对!羊肉里面还加了荸荠，我也是第一次知道，这甜丝丝的玩意儿，还能和羊肉包在一起，就是屿衡买的不多，不然还能再多加些，味道说不定更好。”

顾屿衡自然是按照苏楚箐些的单子买的材料，听到来自长辈的吐槽，他礼貌笑笑，不置可否。

顾尚忠却将不赞同完全表现出来，“吃起来脆脆的玩意原来是水芋，果然实践出真知，多尝试多发现。

但我觉得宋同志的观点就有失偏颇，洋葱、白萝卜加的多，是为了去羊肉的膻腥。

水芋是用来中和口感的，加多了反倒哗众取宠，依我看，这个量却是恰恰把握的刚刚好。

在羊肉中加入蔬菜调和，估计不是你的注意，是小苏想出来的吧?”

“我的水平你能不知道?”

宋恂初早就习惯自家老顾就事论事的呆头性格，笑着看了眼坐在身边的苏楚箐，话里满是骄傲，“今天羊肉买错了，买成了膻味重的后腿肉，我以前没买过，也没处理的经验，要直接上锅蒸，不知得骚腥成什么样。”